台中后里Ni Guo 手作千層創始店,台中千層蛋糕推薦,百元初頭就能品嚐美味千層蛋糕!

說到台中千層蛋糕,2度C Ni Guo肯定是不少甜點控的口袋名單!不用以貴鬆鬆的價格就能吃到平價美味的手工千層蛋糕,30+層的蛋皮口感相當實在!這裡另外也有販售彌月蛋糕,愛吃甜點的朋友又多了不同的新選擇~

2度C Ni Guo后里創始店位在復興街上,門口對面就有停車場,不過大部份的客人多半以外帶為主。而且這天還看到不少家庭帶小朋友專程來挑蛋糕當點心,連小朋友都有指定愛吃的口味,就知道應該培養了不少死忠的回頭客。

店內雖然空間並不大,但是粉嫩的色調讓人覺得還蠻溫馨的!牆上還能看到許多彌月寶寶的照片,彌月蛋糕的價位也很平實,如果最近家中或朋友有小朋友滿月,不妨可以考慮看看。

室內室外都有簡單的用餐區域,稍微可惜的是這裡並沒有販售飲品可以搭配,但其實2度C Ni Guo的千層蛋糕口味大多香甜不膩口,單吃整塊都沒問題。建議如果介意的朋友們就直接外帶回家,順便和家人朋友一起分享吧!

櫥窗內有多款手工千層蛋糕可以選擇,每天供應的口味不同,並不是菜單上所有的口味都能一定吃得到;除了可以先打電話或私訊店家詢問當天口味,想要直接和店家訂購整顆蛋糕也可以。

整顆的手工千層蛋糕都是8吋大小,價位在千元上下,以每顆都能分切為12片來換算的話,每片其實都不超過百元,可以說是相當平價的千層蛋糕了!

法式香草千層,這款的表面有著可愛的巧克力斑點,花紋非常俏皮活潑,不過卻是我們這天享用的六款千層蛋糕當中,口味最為清淡雅緻的,感覺也是長輩們也會蠻喜歡的口味。

2度C Ni Guo的千層蛋糕都擁有30層以上的蛋皮,每層蛋皮必須是能夠透光的程度才算合格,加上清爽不膩的鮮奶油,綿密的口感當中略帶濕潤,吃來還有明顯的層次感,甜度也很剛好!

斑馬巧克力千層,這款是許多巧克力控的最愛!有趣的是每片蛋塊上的紋路都不太一樣,側面還能看到千層裡面包著多顆甘納許巧克力豆,使得整體的巧克力苦甜風味更加濃郁~

這款巧克力的濃郁程度算是中等,我們很愛薄透蛋皮的Q彈細緻,搭配上甘納許巧克力豆的顆粒感,口感層次非常豐富。不過如果你們是超級巧克力控,認真推薦你們一定要試試後面要介紹的濃郁巧克力千層。

酸甜檸檬千層,老實說我們覺得還蠻像檸檬塔與千層蛋糕的結合,相較於酥脆厚實的塔皮,蛋皮更多了幾分輕透細緻,吃起來更加清新爽口,是很適合夏天的口味!

最棒的是,檸檬的清香與微酸微甜的風味特別迷人,並不會讓人覺得酸味直衝腦門,而是在口腔當中慢慢擴散開來,就連平常非常怕酸的朋友也能接受哦~

濃郁巧克力千層,如果說前面的斑馬巧克力千層算是基本款,那麼這款絕對是威力加強版!雖然沒有像斑馬巧克力千層擁有那麼豐富的層次感,但是濃郁香醇的苦甜風味肯定讓人印象深刻!

除了馥郁的巧克力香氣,口感也讓我們十分驚豔!因為綿密蛋皮當中還能吃到濕潤的口感,雖然當然不到爆汁的程度,但卻也讓巧克力的香氣也因此更有了延展性,香濃卻不易覺得甜膩。

覆盆莓千層,這款的賣相很討喜,表面與側面都能看見桃紅的果醬色澤,是許多女孩兒會喜歡的口味,據說也是店內熱賣的口味之一哦!

而且要稱讚2度C Ni Guo使用的覆盆莓醬真的很不錯,入口就能感受到覆盆莓獨有的酸甜,吃得出來並不是以草莓或其他莓果混合製作而成,用料非常實在。

宇治抹茶千層,這款是選用不加糖的日本宇治抹茶粉製作而成,有著自然的苦甜茶韻;表面還有另外再撒上細緻的抹茶粉,每口都能感受到清新茶香,抹茶控必點哦!

覺得前面介紹這麼多款口味千層蛋糕,卻不知道該如何選擇嗎?可以直接選購店內最暢銷的「綜合千層四片裝」,定價為400元,精美的盒裝還有貼心備註保存方式與分店資訊。

另外還有附上2度C Ni Guo超萌的小幽靈提袋,不僅方便外帶,整盒一次還能享用到四種不同的口味,而且每個禮拜也都會更換口味,怕買不到的話都可以事先預訂~

除了各式千層蛋糕之外,最後要來和你們介紹許多客人指定作為彌月蛋糕的8吋輕乳酪,每顆售價$250元,價格可以說是相當平實。

表面印有可愛的小腳印,金黃且帶點微膨弧度的蛋糕體看起來特別討喜,以份量來說,送禮也不失大方。

整體來說,其實千層蛋糕的製程本來就是相當費工耗時,每天的產量也比較有限,所以太晚下單就訂不到了唷!可惜這天沒有吃到限量推出的伯爵紅茶口味,自從我們上次吃過後就念念不忘到現在,認真大推!愛吃千層蛋糕的朋友不妨把握機會來嚐鮮吧!分享給你們~

 

中秋佳節獨家千層伴手禮

倪菓今年推出了新款高質感、粉系大理石禮盒,中秋送禮、烤肉茶餘甜點兩相宜!

倪菓中秋禮盒預購優惠$1080,取貨日期:9/7-9/13日
(9/13營業至下午四點前須取貨,9/14、9/15公休,9/16週一照常營業)

Ni GUO招牌人氣八寸綜合拼盤六種口味(不可挑口味),本次活動搭配口味:
1️⃣宇治抹茶2️⃣焦糖杏仁3️⃣酸甜檸檬 4️⃣伯爵夫人5️⃣斑馬巧克力6️⃣覆盆莓

 

🌙中秋佳節獨家千層伴手禮🎁倪菓今年推出了新款高質感、粉系大理石禮盒❤️💞中秋無論是送禮還是烤完肉大夥聊天的茶餘甜點🍰🌈倪菓中秋禮盒預購優惠$1080⚠️取貨日期:9/7-9/13日…

Posted by 倪菓幽靈手作千層‧彌月蛋糕‧西點蛋糕 on Wednesday, August 28, 2019

 

 

倪菓幽靈手作千層‧彌月蛋糕‧西點蛋糕
營業時間:12:30~21:00 (週一公休)

電話:04 25585595
地址:台中市后里區復興街63號
粉絲專頁:倪菓幽靈手作千層‧彌月蛋糕‧西點蛋糕

 

2C Ni Guo 下午茶 純手工千層 彌月蛋糕
營業時間:13:00~20:00 (週一公休)

電話:04 23800960
地址:台中市南屯區公益路二段675號1樓
粉絲專頁:2C Ni Guo 下午茶 純手工千層 彌月蛋糕

 

同場加映1台中10大夜景咖啡餐廳推薦!

同場加映2烤肉不煩惱,台中12間人氣串燒美食報給你知!

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料