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72度C舒肥健康餐,台中好吃大份量健康餐盒!近30種豐盛組合口味,每盒蔬菜種類更多達8~10種!

21 2 月, 2021
72度C 舒肥健康餐

72度C舒肥健康餐台中最新分店開幕啦!不僅擁有大份量,雞豬牛魚鴨任你挑,每盒蔬菜種類更多達8~10種,自從去年夏年吃過之後,也默默變成我們的愛店名單之一了~除了以低溫烹調法烹調食材,並以昆布高湯川燙蔬菜,更使用輕醃漬的方式來處理每樣肉品的腥味,不用擔心健康餐食之無味!

72°C舒肥健康餐環境介紹

台中最新開幕的72度C舒肥健康餐西屯惠中店,地點就位在台灣大道三段與惠中路交叉口,距離大遠百與新光三越也相當近;重點是只要5個即可外送,最近也成為不少櫃哥、櫃姐,以及附近各大公司行號的新選擇,自行騎車前來購買的客人也不在少數。

台中許多健康餐盒專賣店主打外帶與外送,不過這裡倒是貼心地提供了舒適清新的用餐空間,半開放式的環境倒也不顯悶熱昏暗;不但有著工業風的木質桌椅,靠牆也有整排的吧台座位,即使是一個人來用餐也不尷尬。

現場還能看見健康餐盒製作的過程,前面提到除了適合訂購自取、各大公司行號和機關組織訂餐外送,同時也有與Ubereats配合外送,如果想要透過電話、Line、粉絲專頁或Instagram提前預約也沒問題。

72°C舒肥健康餐│宜蘭櫻桃鴨胸

平常總想說在高級燒肉店或火鍋店才能吃得到櫻桃鴨胸,沒想到現在健康餐盒也能吃得到,而且櫻桃鴨胸的份量給得不少,像我們這份裡面就有七、八片,而且油花都還挺漂亮的,讓看似平凡的餐盒又多了幾分小小的奢華感XD

經過舒肥的櫻桃鴨胸呈現粉嫩的色澤,口感不顯乾柴,可以吃得到櫻桃鴨胸的Q嫩彈性,肉質本身的獨特鹹香讓人忍不住愈吃愈涮嘴~

72°C舒肥健康餐的各式主菜不僅好吃,最讓魚編印象深刻的就是他們家的蔬菜真的非常豐富!這天至少就吃到了番茄、青花菜、花椰菜、海帶芽、小黃瓜、鳳梨、毛豆仁與玉米,就連地瓜泥竟然都是整球的份量,一次就能吃到超多種新鮮蔬菜!

溫泉蛋的口感還蠻奇妙的~蛋黃的部份微熟,但是蛋白的部份卻意外地滑嫩,甚至還稍具流動感,如果平常不敢吃水波蛋的朋友也許可以試試~副食目前則是固定提供紫米飯,整份餐盒的食材塞得滿滿滿,一般男生都能吃得飽,魚編大概只能吃完2/3;即使單看價位好像比一般健康餐來得高一些,但以份量來說真的還不錯。

72°C舒肥健康餐│鹹蛋黃醬雞腿

近幾年剛好掀起了一股鹹蛋黃的風潮,但是與健康餐盒的結合卻不算常見,身為鹹蛋黃控的魚編自從去年吃到這款鹹蛋黃醬雞腿之後,就忍不住為之驚豔!不光是金黃的色澤讓人相當有食慾,而且一上桌時就能聞到誘人的鹹甜金沙香氣,輕煎過的雞腿特別香嫩,肉質完全不柴澀。

表面淋上的鹹蛋黃醬份量也不手軟,不僅可以感受到雞腿鮮嫩的肉質厚度,微鹹微甜的蛋香更是香濃可口,香氣層次非常豐富,也是平常魚編必點的首選口味~

72°C舒肥健康餐│剝皮辣椒雞腿

看到剝皮辣椒更是讓我們眼睛一亮,整份餐盒至少使用了兩條以上完整的剝皮辣椒;以剝皮辣椒搭配鮮嫩的舒肥雞腿,肉質滑嫩又不失彈性,迷人的鹹香還帶點微微的辛辣感,尤其是辛香特別入味,還挺開胃的~

72°C舒肥健康餐│日式醬燒雞腿

怕辣的朋友可以參考這款日式醬燒雞腿,雞腿份量大方有誠意,帶皮的肉質顯得格外Q滑,吃起來有著淡淡的微鹹醬香,表面還撒上了不少黑芝麻與白芝麻,完全不顯死鹹,也沒那麼容易膩口。

72°C舒肥健康餐│泰式酸辣雞胸

如果平常不太敢吃太辣,那麼這款泰式酸辣雞胸應該算是平易近人的類型,整體的調味不會太重,還能吃得到雞胸淡淡的肉質香氣。一般吃雞胸肉最怕吃到又老又柴的口感,不過72°舒肥健康餐是以低溫烹調的方式調理食材,口感紮實卻也不會過於柴澀。

搭配的泰式酸辣醬香氣恰到好處,鹹香入味又帶點順口的酸辣,不顯刺激但又格外開胃~

72°C舒肥健康餐│法式輕煎雞胸

平常口味比較清淡的朋友,可以試試這款風味比較純粹爽口的法式輕煎雞胸,舒肥過後的雞胸肉質口感緊實有彈性,吃起來還有奶油淡雅細膩的香氣,再加上表面撒上的異國香料,清新爽口又不失肉質本身的甜味。

72°C舒肥健康餐│輕醃豬里肌

輕醃豬里肌的口味讓我們忍不住聯想到了壽喜燒,肥瘦均勻的豬里肌,肉質略Q又有一定的厚度,吃起來紮實有嚼勁,醬汁甘醇入味且帶點微微的鹹度,卻不顯膩口。

72°C舒肥健康餐│黃金泡菜豬

泡菜控可以選擇黃金泡菜豬與韓式泡菜豬,黃金泡菜的口感爽脆、纖維細緻,而且發酵的酸味還蠻明顯的,豬肉的肉質香氣加上微辣的爽勁,在冷冷的天氣裡吃了幾口,整個人就忍不住熱了起來呢~

72°C舒肥健康餐│韓式泡菜豬

如果你們本身就愛吃辣,不妨可以試試韓式泡菜豬,選用的泡菜辣度不低,甚至連喉頭都能感受到一股辣勁,而且還能吃得到韓式泡菜特有的沁酸,還蠻過癮的!

豬肉片具有厚度,偏瘦的肉質富有嚼勁卻不乾柴,慢慢咀嚼更散發出豬肉本身的鮮甜風味,一次就能感受到鹹、酸、辣三重風味,特別適合重口味的朋友。

72°C舒肥健康餐│青檸胡椒鮭魚

目前店內有三款以海鮮為主菜的餐盒:蒲燒醬鯛魚、青檸胡椒鮭魚與薄鹽胡椒鯖魚,我們這天選的是青檸胡椒鮭魚,可以看到給的不是一小塊鮭魚肉,而是一整片完整的鮭魚切片,還挺有誠意的。

鮭魚的新鮮度還不錯,絲毫沒有惱人的腥味,簡單以新鮮檸檬汁與胡椒點綴,更能襯托出鮭魚的鮮味。不過鮭魚切片難免有些小魚刺需要留意,加上魚皮本身的口感會偏硬一些,這部份可以自行斟酌一下~

72°C舒肥健康餐│飲品系列

飲品有冷泡紅玉明珠、微酸蘋果醋與冷泡玉露青茶,凡點餐盒即可以$19元加購,微酸蘋果醋的果香明顯,女生應該會蠻喜歡的,不敢喝太酸的朋友可以選擇冷泡紅玉明珠和冷泡玉露青,清新爽口也很解膩,另外再加價$15元還能升級為鮮奶茶哦~

72度C舒肥健康餐不僅份量不少,可以吃得到肉質本身的原味與鮮甜,而且溫泉蛋與蔬菜都能加購加量,加肉更是可以任搭,並不限制種類與口味,餐點組合自由度特別高!分享給你們參考喲:)

 

72度C舒肥健康餐 西屯惠中店
營業時間:10:30-19:30
電話:0908 370 203
地址:台中市西屯區惠中路154號
LINE預訂:https://lin.ee/fALwhiY
Instagram:https://www.instagram.com/72chuizhong/
粉絲專頁:72度C 舒肥健康餐

 

🚩北部
板橋光武店、新莊中平店、永和保平店
桃園中正店
新竹建中店、新竹北大店、竹北仁義店
🚩中部
台中西區總店、北屯文心店、北區健行店
台中惠中店、彰化成功店、彰化鹿港店
🚩南部
漢神青年店

訂餐連結、更多分店資訊⬇️
allmy.bio/72chealthy

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