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安羽軒食堂│懷疑到底是點了烤雞還是丼飯?台中巨無霸份量丼飯,吃完肚子都要被搞大了!

17 11 月, 2019
安羽軒食堂

這間隱身在永興街內的安羽軒食堂雖然看起來相當低調,卻是我們最近吃過最誇張的丼飯了!主餐的份量多到根本快要滿出來~搭配著老宅簡樸的寧靜氛圍,來到這裡也能文青地享受一頓豐富美食。

永興街附近比較不好停車,建議你們可以騎車或搭車過來比較方便。一樓以櫃台點餐區域為主,店家會提供菜單與桌號,得知桌號後即可至二樓座位區入座,選好餐點再下樓點餐。

一樓也有幾個簡單的座位,平時如果比較沒人的時候,則會成為候位區,即使等待也不需要罰站。

二樓用餐區域的座位數還不少,每桌附近幾乎都有插座可以使用,不過最吸引我們目光的,應該莫過於傳統的紅綠磨石子地板了!現在在一般餐廳可以說是相當少見,在這裡反倒增添了幾分復古質樸的氛圍。

二樓另一區還有著類似包廂的小房間,感覺就很像以前阿公阿媽會住的房間XD 如果和家人朋友一起來聚餐、又不想要被其他人打擾的話,這裡會是還不錯的選擇。

樓梯間還有通往閣樓的木質樓梯,雖然沒有開放,但是這區小小的陳設空間也很有文青的風格!

最棒的是,只要內用享用主餐,就能無限享用海帶味噌湯、高麗菜絲與無糖麥茶,夏季還有限定的日式刨冰哦!各式餐具都在旁邊的推車內,有需要的話都能自取。

雖然柚編覺得海帶味噌湯的鹹度比較高,不過魚編自己倒是覺得還蠻濃郁的,熱熱地喝起來還不錯!另外還可以向店家索取蔥花增加香氣層次~

搭配和風醬的高麗菜絲口感清新爽脆,如果直接吃完一整碗的風味可能稍嫌單調,但是搭配丼飯內的大份量主餐,其實還蠻解膩的。

招牌烤雞丼飯 $290元

餐點一上桌就知道為何叫做招牌烤雞了!看得我們都懷疑自己到底是點了烤雞還是丼飯?如果不想吃丼飯的話,也能以$30元升級為湯烏龍或蛋拌烏龍;不過網友似乎對丼飯的評價比較高,就提供給你們參考看看囉~

安羽軒的招牌烤雞是以半雞搭配辛香料烤製而成,份量真是多到一時間讓人完全不知道該從何吃起!好在隨盤都有附上棉質手套與塑膠手套,一個人就能輕鬆大啖烤雞,超級過癮!

招牌烤雞的外表金黃,紮實的肉質卻又不失鮮嫩多汁,撕開雞肉的過程中還會感受到肉汁與雞油緩緩流出,口感不顯乾澀老柴。這麼誇張的份量,就算兩個女生一起分享也很可以啊!

因為烤雞本身的份量非常大方,吃多了難免會比較膩口,另外推薦你們可以搭配店家特調的甜辣醬,醬料的質地清透不濃稠,讓烤雞的肉質又多了幾份爽口,辛香料的風味也更富有層次感!

韓式燒烤豬五花丼飯 $280元

這款目前在網路上的評價比較兩極,不過平常不愛吃肥肉的魚編真心想要為它平反一下;雖然五花肉本身就是肥肉較多的部份,但是安羽軒的燒烤水準真的不錯,建議你們要在上桌時趁熱享用,才不容易有油耗味出現。

每碗至少都有三大片以上的五花肉,不僅份量給得大方,而且早已醃漬入味;更重要的是在燒烤過程中逼出油脂,吃起來意外地沒有令人感到害怕的油膩感,色澤微焦的表面還有「恰恰」的迷人口感。

隨盤有附上食物夾與剪刀,可以自行將五花肉分剪為適口的大小;另外還有附上一小碟柚子醬,讓油香豐滿的五花肉增添了幾分酸甜果香,特別解膩好吃。

對了,底部的丼飯份量也是意外地多,整碗壓得相當密實,保證一般男生肯定都能吃飽!選用的是台梗九號白米,搭配木耳、醃蘿蔔與油蔥等基本配菜,尤其是醃蘿蔔更是香辣入味,非常開胃涮嘴!

最酷的是,這道韓式燒烤豬五花竟然有兩種吃法!除了與丼飯一起享用,也很推薦你們以$30元加點包肉生菜,裡面附有韓式泡菜、大陸妹與洋蔥,馬上就能擁有在韓式燒烤餐廳內大啖五花肉的快感!

炸鮮魷 $150元

我們這天又另外單點了一份炸鮮魷,口味有照燒與椒鹽蒜香兩種,我們選的是店家推薦的椒鹽蒜香口味。整尾阿根廷新鮮大魷魚份量果然很驚人,光是拿起來都會忍不住嫌重XD

單點的炸鮮魷同樣也有貼心附上剪刀,可惜不知道是否是因為我們放得比較久才吃,炸魷魚的口感真的是偏油,實在沒辦法吃多~不過淡淡的椒鹽蒜香其實還不錯,肉質也挺肥厚Q彈的!

享用了豐盛的巨無霸丼飯大餐,不妨來杯無糖麥茶來解解膩吧!老實說能以每份不到$300元的價錢,就能享用到如此澎派的份量,其實還蠻划算的!準備號召你們的大胃王朋友來挑戰一下吧!分享給你們~

 

安羽軒食堂
營業時間:12:00–15:00/17:00–21:00
電話:04 2236 5531
地址:台中市北區永興街209號
粉絲專頁:安羽軒食堂
備註:每人低消100元,身高100公分以下免低消

 

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