部落客

印月餐廳|台中春酒尾牙餐廳首選,必點絕美藝術烤鴨一鴨三吃,各式上海復刻名菜經典再現!

印月餐廳

提到台中春酒尾牙餐廳,這間「印月餐廳」可以說是不少政商名流與公司行號的首選,不但主打創意上海料理,獨特的藝術烤鴨更是顛覆了傳統烤鴨的吃法,融合世界各地的配料元素,一鴨三吃更能滿足味覺與視覺上的多重享受。難怪據說目前至年節以前的訂位幾乎全滿,想要嚐鮮還得碰碰運氣!今年更是限量推出100套年菜,年節也能在家享用上海復刻名菜,尋找台中年菜的朋友不妨也能參考看看!…

繼續閱讀...

金育茶事|從夜市追到店面的人氣台中飲料!熟客必點「翡翠檸檬」,還有飲料版的甘草芭樂「芭樂梅」,喝到根本停不下來

金育茶事

台中飲料最近又多了一間心頭好!這間台中南區的「金育茶事」是在地的獨立品牌,原品牌名稱「5度C」在過往的文心南夜市、太原夜市就有不少忠實粉絲擁護!除了最為招牌的翡翠檸檬之外,多酚系列也很清新順口,另外大推少見的「芭樂梅」,平常愛吃芭藥尬梅粉的朋友肯定會超愛,酸酸甜甜超涮嘴!…

繼續閱讀...

裕泰海產|想吃海鮮免出門!「台中當日配」一鍵下單,各式活體水產、現流魚貨與現切生魚片,直送到府超方便!

裕泰海產 

愛吃海鮮的台中朋友免跑漁港,這間「裕泰海產」可以說是台中相當知名的水產零售批發超市,不但是台中各大餐廳的海鮮供應商,就連最近爆紅的幽靈鮭貝醬也是出自於此! 更讚的是現在還推出了「台中當日配」,不用出門也能買得到各式活體水產、現流魚貨與現切生魚片,直送到府超方便!住在附近的朋友也可以使用他們家的得來速服務,讓開車族不用下車,就可以把食材帶著走~…

繼續閱讀...

良食煮意有機鍋物|台中高品質火鍋,選用動物福利雞蛋更安心,秋冬必吃「飄香麻油烏骨雞鍋」,還有少見的「懷舊手作酸筍鍋」

良食煮意有機鍋物

台中火鍋餐廳林立,其中這間「良食煮意有機鍋物」從四年多前開幕以來,就是魚編與家人朋友們的心頭好!平常在外吃火鍋,最怕吃到含有殺蟲劑、黃麴毒素、農藥超標等問題的蔬果食材,近期看到新聞,發現甚至部份知名連鎖火鍋也無法倖免! 而良食煮意為全台有機蔬果供應商力新有機推出的品牌,店內選用的蔬果基本上都是自家的產品;湯底不但無化學調味,還能吃到各式有機菜品,雞蛋更是選用了動物福利雞蛋,吃起來更加安心!挑嘴又注 […]…

繼續閱讀...

法月法式料理|隱身在巷弄內的絕美玻璃屋,選用當季食材與創意料理手法的鮮美滋味,相當適合情侶約會、節日慶祝!

法月法式料理

台中老字號法式料理「法月法式料理」存在魚編的口袋名單好一段時間了,搬家後的新址就隱身在巷弄間的絕美玻璃屋之中,更多了幾分靜謐與神秘感;有別於傳統的法式料理,法月法式料理選用台灣當地食材,並以當代創意的料理手法,呈現出色、香、味俱全的驚豔風味,無論在視覺、味覺與嗅覺方面,都有不同層次的享受,相當適合情侶約會、節日慶祝!…

繼續閱讀...

川麵道雙十店|台中人氣正宗冒菜,香料皆從四川空運來台,各式特色烤魚、串串香、小龍蝦、酸辣粉與重慶小麵都能吃得到!

川麵道雙十店

現在免飛四川也能吃得到經典冒菜!平常愛跑一中商圈逛街的魚編,發現雙十路上有間看似外觀低調的「川麵道」,每到用餐時段人潮都不少,這天就揪朋友們一起來吃啦!各式特色烤魚、串串香、小龍蝦、酸辣粉與重慶小麵都能吃得到,甚至所有配料都是從四川在地進口,香麻爽辣好過癮,想吃正宗冒菜的朋友可別輕易錯過!…

繼續閱讀...

玄羽皇家滴鹿精|台中滴雞精再進化!重磅推出少見滴鹿精,獨家燜滴不加任何一滴水,好喝又沒有腥味

玄羽皇家滴鹿精 

提到台中滴雞精,魚編在2年前喝過這間「玄羽皇家滴雞精」之後,就被他們家好喝又沒有腥味的風味給征服了!加上能夠常溫保存超方便,孝敬魚爸魚媽也很有感,甚至快喝完了就會指定補貨!今年更是推出了新產品「玄羽皇家滴鹿精」,特地選用紐西蘭鹿肉,味道醇厚又沒有腥味,而且富含精胺酸,也很適合男生增強體力、滋補強身,送禮自用兩相宜!…

繼續閱讀...

森鄰鍋物|台中溫體牛火鍋吃起來!每日台南直送,手切牛肉爽滑嫩口好鮮甜,搭配鴛鴦鍋更過癮!

森鄰鍋物

最近天氣慢慢變涼了,突然有點想念台南的牛肉湯了呢!台中溫體牛火鍋「森鄰鍋物」就位在魚編家附近,不但有著超美裝潢,更是選用了每日台南現宰現殺直送的台灣溫體牛,還能吃到相當考驗師傅刀工的手切牛肉,加上每天堅持使用牛大骨與大量蔬果熬煮6小時的招牌湯底,從最基本的新鮮度、湯頭到切工都能吃得出用心,想吃現宰溫體牛的朋友記得趁早訂位喲!…

繼續閱讀...

席樂法式料理|隱身在七期精華地段的台中法式餐廳,A5黑毛肋眼和牛+宜蘭軟殼龍蝦好享受,適合閨蜜聚餐、情侶約會!

席樂法式料理

愛吃法式料理的台中朋友,肯定對於這間位在七期精華地段的「席樂法式料理」都不陌生,除了有著低調時尚的質感用餐環境,更是選用台灣當地食材,結合高級肉類與海鮮料理,另外還能品嚐到甜點與各種葡萄酒;不僅顛覆了一般對於法式料理吃不飽的刻板印象,也很適合閨蜜聚餐,情侶或夫妻來約會、慶祝週年也很不賴喲!…

繼續閱讀...

天圓地方婚宴會館|2024台中尾牙春酒,吃得到經典台灣辦桌菜,融合多國料理調味手法,中西合併也能迸出創意好滋味!

台中尾牙餐廳2024

還在為選擇哪間台中尾牙春酒餐廳傷腦筋嗎?台中老字號餐飲集團「新天地」旗下的「天圓地方婚宴會館」,最近特別推出了尾牙春酒專案,菜色用料新鮮又豐盛,不但包含了經典台灣辦桌菜,並融合多國料理調味手法,中西合併也能迸出創意好滋味!加上「天圓地方婚宴會館」具有交通便利、方便停車的優勢,以及擁有各式質感宴會廳房能夠選擇,2023~2024尾牙春酒專案預訂就趁現在!…

繼續閱讀...