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台中正宗韓式烤肉吃到飽,8種肉品、拳頭飯、海帶湯、小菜、飲料通通任你吃!

24 7 月, 2019

糕糕在尚對於許多台中愛吃韓式烤肉的朋友來說,應該都不陌生!除了擁有多種道地韓式餐點可以單點,吸引更多人的是他們家的吃到飽!各式肉品、小菜、湯品、飲料通通任你吃,重點是口味真的很不賴!吃完馬上就收入我們的愛店名單啦~

糕糕在尚距離豐原火車站與廟東夜市都不遠,走路5-10分鐘就能抵達,店外也有多處收費停車場。走進店內就能看到滿滿的人潮,建議你們務必要先訂位,要不然即使吃到飽都有限時,也是會讓人等得很辛苦啊XD

可以發現每桌幾乎點的都是吃到飽,因為來這裡只有享用單點的菜色,那真的就太遜啦!吃到飽每位收費$399元+10%服務費,限時90分鐘,所有食材都能無限加點,甚至還有隱藏版的辣炒年糕可以點!

二樓的用餐空間更加寬敞,小桌的型式不僅適合小家庭來用餐,人多還能協助併桌,朋友聚餐、社團餐敘都很適合。

自助區除了醃漬小菜之外,其他所有菜色都是廚房現做供應;像是醇厚夠味的泡菜、甜甜多汁的海帶、清脆的豆芽與韭菜、酸甜微辣的蘿蔔絲,而且還有超大根的新鮮青龍!

各式冰涼果汁汽水當然也少不了~不過我們私心更愛這裡的海帶湯!帶有濃郁的麻油香氣,卻不容易讓人覺得膩口,讓人忍不住好想多裝幾碗來喝~

吃到飽的肉品種類有牛肉片、牛五花、豬肉片、三種口味的豬五花、豬肉排與雞肉片,蔬菜則有洋蔥、青椒、地瓜片與馬鈴薯片,先別考慮太多,通通都來上一份就對啦!

每人都會拿到基本的調味醬料:甜味醬、大醬與麻油鹽巴,喜歡吃辣的朋友還能向店家索取中辣醬與大辣醬,辣香非常夠味!另外附上的白蘿蔔片,更能讓食材顯得清新爽口,搭配油脂豐厚的肉品更是絕配~

來吃韓式料理當然少不了最經典的韓式拳頭飯!將米飯與韓國海苔、韓國麻油、鹽巴均勻捏成球狀,就連小朋友也能動手diy,可以說是好吃又好玩!

如果店內稍微比較空閒的時候,店家還會幫忙示範如何捏出好吃又好看的拳頭飯~只能說老闆捏的果然就是特別好吃XD 口感紮實、相當富有飽嘴感,麻油與海苔的鹹甜香氣十分迷人。

糕糕在尚所使用的爐具也很不簡單,因為這可是從韓國帶回來的爐具,不僅導熱性佳、使食材更快烤熟,而且爐具的凹槽格數也比較多,同時可以享用到不同的食材!

豬肉排吃來香甜軟嫩,略帶厚度的肉質卻不顯乾柴,可以依個人的喜好烤至不同的熟度,甚至是烤至金黃微焦也很好吃!

咖哩豬五花的咖哩香氣雖然相當入味,但是依然可以吃到豬肉本身的鮮甜;豬五花的部位在烤過之後,油花反倒會帶些Q彈、有嚼勁的口感,單吃就很夠味哦!

原本擔心原味豬五花的油花較為豐滿,吃起來可能會很油膩;沒想到吃起來完全沒有可怕的油膩感,烤至金黃、略帶香脆的口感十分涮嘴~

喜歡香料風味的朋友們,也可以試試他們的黑胡椒豬五花!有著胡椒的特殊辛香,更能襯托出豬肉本身的甜味,而且真的不會死鹹~連平常口味較為清淡的我們都還喜歡的!

老闆也有偷偷和我們分享烤肉好吃的訣竅,那就是在烤肉的時候不要一直翻來翻去,並讓多餘的油脂自然地沿著爐具的紋理流入集油盒,烤好的肉才會香脆而不油膩!難怪沒多久這整盤就通通被我們消滅了~

起司控更是不能錯過外圈可無限續加的起司!不僅單吃可以感受到香濃到化不開的奶香,包入前面的拳頭飯也很合拍,吃起來非常有飽足感~

金黃的蛋液在烤熟之後,厚厚的蛋皮折疊起來就像是美味的玉子燒!吃起來外酥內軟,口感也很有層次,小朋友們應該也會蠻愛的~

用生菜包入五花肉、泡菜、玉米、起司與拳頭飯,吃起來澎派又不失清爽;自己還能任意搭配想吃的食材,各種豐富組合簡直吃不膩~

愛吃牛肉的朋友當然不能錯過牛五花與牛肉片!現在來店消費打卡按讚,還能免費贈送牛小排一份!不過我們這天實在戰力不足,決定改天再來揪團挑戰一下~

牛五花與牛肉片分別可以吃到軟嫩香甜的豐滿油花,同時又能吃到牛肉的紮實,單吃就很夠味,重口味的朋友可以搭配前面介紹的中辣醬與大辣醬,保證絕對香辣到不行!

像我們一樣用生菜包入牛肉片、白蘿蔔片、蘿蔔絲與蒜頭,再加入中辣醬一起吃,吃起來同樣爽口又過癮!

第三輪的豬肉片、雞肉片份量同樣給得相當大方,完全不怕你們吃!光是這點就真的很有誠意,這天根本就將我們兩個人餵得飽飽的~

豬肉片的肉質雖然偏瘦,但是並不乾柴澀口,慢慢嚼勁還能帶出豬肉本身的鮮甜。

以雞胸肉片加厚而成的雞肉片,可以說是我們這天吃到最驚豔的肉品了!雞肉的肉質相當軟嫩,雞肉的淡淡鹹香甚至與奶油香氣有幾入類似,難怪也是許多女生特別愛點的肉品!

前面吃了這麼多種肉肉,過度肉慾的飲食難免會有些罪惡感,這時候別忘了來些蔬菜調劑一下~

烤過的地瓜片口感外酥內軟,香甜而微帶水分,還蠻耐吃的~

烤過的馬鈴薯片就像簡單調味過的洋芋片,微帶迷人的焦香,香脆的口感吃起來還有卡滋卡滋的聲響,根本大人小孩都搶著吃XD

最後還有清脆鮮甜的洋蔥、鮮脆不生澀的青椒;另外也別忘了我們烤到最後的起司,吃起來就像是香脆無比的焗烤餅乾,入口都是滿滿的濃郁鹹香,起司控肯定都把持不住的啦!

後面我們又點了一鍋雞肉鑄鐵粉絲,沒想到$160元的份量竟然給得這麼多!其實感覺不太像是一個人的份量,兩、三個人一起分享應該也綽綽有餘~

裡面有著紅蘿蔔、韭菜、洋蔥、雞肉等多種食材,並以黑胡椒簡單調味,吸飽滿滿湯汁精華的粉絲吃起來相當咕溜,還有著酸酸甜甜的香氣,讓人忍不住愈吃愈涮嘴~

最後就是隱藏版的辣炒年糕,雖然在菜單上可以找到這道菜色,也能另外單點;但是其實只要你們是來享用吃到飽,向店家告知你們想吃辣炒年糕,就能直接免費享用囉!

辣炒年糕比較適合重口味的朋友們,鹹香酸辣的風味,加上韓國魚板與Q彈年糕,真的非常下飯~冬天來吃一定更過癮!

吃飽喝足之後,不妨可以到店門口試試有趣的韓服體驗,這裡備有男裝、女裝與童裝,只要用餐就能直接免費體驗!搭配上美麗的櫻花背板,差點都讓朋友以為我們什麼時候偷跑去韓國渡假了呢XD 分享給喜歡韓式烤肉吃到飽的你們:)

 

糕糕在尚韓式料理-豐原店
營業時間:11:30~22:00
電話:04 2513 0127
地址:台中市豐原區新生北路64號
粉絲專頁:糕糕在尚韓式料理—豐原店

 

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