台中火烤兩吃再一發!豐富火鍋食材任你夾,還有義大利麵、咖哩飯、炸物、冰淇淋吃到飽!

喜歡火烤兩吃的朋友又多了新選擇!身為昭日堂旗下品牌的鍋好日,結合了個人鍋物與燒烤,以更親民的價位就能同時擁有雙重享受!重點是還有相當豐富的蔬菜、火鍋食材任你夾,肉燥飯、咖哩飯與多種炸物、水果、冰淇淋也通通都是吃到飽喲~

鍋好日位在大魯閣新時代購物中心11樓,雖然後火車站附近停車位比較不好找,不過大魯閣新時代本身就有地下停車場,汽車與機車都可停放,而且消費滿額還能折抵停車費,十分方便。

鍋好日用餐環境

餐廳內的風格簡潔大方,多數的座位都為半包廂的形式,各桌之間的距離也很寬敞,用餐感受舒適不壓迫,很適合與家人、三五好友一起來吃飯。

整間店內座位空間超過120個,不過要特別留意的是,如果是享用火烤兩吃的朋友會被另外安排在有排煙風管的區域,桌數並不算多,建議你們可以事先訂位會比較保險哦!

鍋好日自助吧

鍋好日不僅有火烤兩吃,還有多款小菜、義大利麵、咖哩飯、多種炸物與水果可以吃到飽,入座後馬上就能取用,在餐點送上桌前可以先吃點熟食墊墊胃。

白醬義大利麵還不錯吃,麵條香氣入味,裡面還有青花菜與彩椒,甚至還有蛤蜊哦!

咖哩飯則是比較日式的口味,裡頭有紅蘿蔔、馬鈴薯與不少豬肉片,醬料與白飯想吃多少就能裝多少。

涼拌鮮菇搭配的是口味比較厚重的醬料,吃起來有著類似蠔油的香氣,鹹中帶甜的風味可能南部朋友會比較喜歡XD 不過鮮菇本身的口感還挺Q滑順口的~

另外還有小朋友喜歡的薯條與雞塊,多人一起分享也很方便,難怪也是自助吧特別熱銷的品項之一。

另一側還有冰涼仙草甜湯、古早味肉燥與香米飯,光是有肉燥與白飯可以吃到飽,對食量大的學生來說根本無敵啊~

冰涼仙草甜湯的甜度也不會太高,炎炎夏日裡喝起來特別消暑,用餐完後來上一碗也很解膩。

鍋好日最大的特色,就是各式火鍋食材都可以自己夾取,不是現成配好的蔬菜盤,可以選擇愛吃的食材;重點是食材種類算是蠻豐富的,增補的速度也算快。

來吃火鍋自然少不了醬料,這裡的醬料就有十二種可以選擇,鍋好日還有提供推薦的沾醬特調配方。

像天府麻辣醬、好運沙茶醬都是特色沾醬,不過我們這天點的剝皮辣椒回春鍋與清燉香辣臭臭豆腐鍋,其實都還蠻夠味的!重口味的朋友不妨可以試著搭配看看~

吃鍋想再加湯通通都能自己來,每款湯頭都有相對應的高湯,如果喜歡清淡的一點的風味,另外也有提供單純的素湯可以中和。

鍋好日菜單介紹

鍋好日的用餐時間為90分鐘,凡點火鍋或燒肉套餐皆可享有食材自助區,不提供外帶打包,且酌收10%清潔費,孩童依身高另有優惠價。目前平日還有原價$360元的午間獨饗小確幸,含服務費僅需$200元初頭就能享有特定套餐與自取食材區無限量吃到飽!

火鍋有七種湯底可以選擇,嗜辣的話可以試試麻辣鍋、剝皮辣椒鍋或臭豆腐鍋,吃素的朋友則推薦可以點養生藥膳御膳鍋。

不少人來到鍋好日都會選擇單人鍋物套餐,有牛肉、雞肉、豬肉與海鮮等類別,價位平均在$400元上下,想對自己好一點也有$630元的日本極霜A5和牛!

如果與家人朋友一起來用餐,也有澎派的海陸雙人鍋物套餐,不論想吃霸王蟹或龍蝦都沒問題,海鮮控可別輕易錯過,有特別想吃的火鍋食材也能另外單點加購。

火烤套餐包含了燒烤肉盤、個人湯鍋與自取食材區無限量享用,肉品種類以牛肉與豬肉為主,與火鍋套餐內的肉品種類與口感也稍有不同, 燒烤肉盤都能另外單點加購。

自助吧不僅有多種茶飲與氣泡飲料,更還有威士忌、日本清酒和台灣啤酒可以選購。(開車不喝酒,喝酒不開車)

剝皮辣椒回春鍋

湯頭採用來自花蓮的剝皮辣椒,與新鮮的雞肉一起燉煮,上桌前還會加入蒜頭、蔥段增加香氣,喝起來清爽微辣,同時還帶有剝皮辣椒的甘甜;雞腿肉口感鮮嫩,吃起來還有剝皮辣椒的辣香與甘甜,喜愛剝皮辣椒的朋友絕對不能錯過哦!

清燉香辣臭臭豆腐鍋

湯頭以清香的雞湯為基底,加入花椒、豆瓣與發酵過的臭豆腐一同熬煮,臭豆腐的口感清爽嫩口,豆腐本身的發酵香氣並不會被湯頭蓋過去,吃起來香氣的層次很豐富;鴨血的口感也很軟嫩,同時吸飽了滿滿的湯汁精華,特別入味!

我們到食材區自取了不少蔬菜與火鍋料,別看這幾盆的份量好像不多,其實食量小的女生恐怕是吃不完的呢!鍋好日提供的器皿一次就能盛裝不少食材,不用來回跑來跑去非常方便。

各種葉菜、菇類、番茄、苦瓜、木耳、凍豆腐,甚至是小朋友愛吃的丸子、鑫鑫腸與其他火鍋料,新鮮度都很不錯,對於平常特別喜歡吃菜的朋友可以說是一大福音~

美國極上Prime嫩肩

這部位是選用牛隻肩胛部位比較嫩的部分,油脂的含量較低但分布均勻,口感表現軟嫩不乾柴,建議烤至7分熟左右就可以享用囉!

美國極上Prime嫩肩的厚度給得有誠意,吃起來鮮嫩多汁,牛肉香氣的表現也很不錯;肉質本身有經過噴醬,鹹度會比較高一些,適合平常比較重口味的朋友,或是選擇配飯、搭配冰涼的飲料也不賴!

鹽烤伊比利豚梅花

鍋好日選用伊比利豬隻的上肩胛部位,油脂豐厚且分布均勻,口感軟嫩中帶有一點彈性;肉質吃得出來同樣也有噴醬增加風味,烤至7-8分熟左右就可以直接享用。

伊比利豬相較於一般飼養豬而言,肉質纖維比較軟嫩,油脂的含量也更加豐厚,整體口感表現鮮嫩細緻。

用餐過後,還能到旁邊的飲料自助區裝點飲料解解膩;除了一般常見的氣泡飲料、可爾必思與醋飲,甚至還有咖啡機以及多款茶包可以沖泡。

飯後最讓人期待的冰淇淋也不馬虎,而且鍋好日提供的是雙品牌冰淇淋,一次就能吃到兩種品牌。像發跡於台中的塔拉朵還推出了超酷的新竹好米口味,吃起來有著濃郁的米漿香氣,十分特別。

另一款品牌則是知名的明治冰淇淋,提供的口味比較多,也是大多數人接受度比較高的口味。

最後我們夾了整盤水果作為結尾,鳳梨、西瓜與芭樂的新鮮度都很不錯,吃起來也很新鮮。

這裡整理了鍋好日目前的優惠活動資訊,分享給你們參考哦:)

1.當月壽星至FBIG拍照打卡,享美國安格斯培根牛或典藏大麥豚梅花乙份

2.防疫鍋好日活動好評延長供應
周一~周五 午間獨饗套餐只要198元,晚間獨饗套餐只要268
午間時段(11:00-14:00) 晚間時段(17:00-21:30)

3.天天鍋好日.不負好春光
即日起凡點購,平日午間獨饗$198元及晚間獨饗$268元套餐,享銅板加購優惠:
A.加價$29元,肉品31
典藏大麥豚梅花 / 美國安格斯培根牛 / 【加量版】帶骨雞腿肉
B.加價$39元,海鮮小品31
紐西蘭穀飼低脂牛 / 小花枝 / 文蛤

 

鍋好日 Good Day Pot
營業時間:11:00–15:3017:00–22:00
電話:04 2224 0886
地址:台中市復興路四段186號(大魯閣新時代購物中心)11
粉絲專頁:鍋好日 Good Day Pot

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