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禾國餐館pasta│台中大份量義大利麵、燉飯新開幕!滿滿炸魚看不到底下的麵,還有濃湯、飲料與小點心無限取用!

20 9 月, 2020
禾國餐館pasta
台中義式料理新開幕!禾國餐館pasta只要$200元起,即可享有多達25種口味大份量義大利麵與燉飯,還有提供每日現煮南瓜濃湯、飲料與小點心無限取用!重點是還不收取服務費,喜歡義式料理的朋友可別輕易輕過~

禾國餐館pasta用餐環境

禾國餐館pasta位在台中西區模範街內,距離勤美、草悟道都不會太遠;附近的巷弄比較狹小,建議你們可以停車在草悟道的停車場再走過來,懶得走路的朋友也可以騎車過來會比較方便。

店內目前僅有開放一樓為用餐區域,不過桌數還算不少,簡單清爽的工業風格讓人覺得放鬆不壓迫。更貼心的是,店家還有提供兒童座椅可以使用,就算帶小朋友來用餐也不煩惱。

如果一個人來吃飯也不尷尬,旁邊都有整排的高腳椅座位,甚至還大方地提供插座可以免費使用!由於這裡假日比較容易客滿,建議你們可以事先訂位,訂位座位都會保留5分鐘。

之後秋意再濃一些、天氣沒那麼熱的時候不妨也可以選擇室外的座位,木質的高腳椅搭配上簡單的長桌也很有氛圍。禾國餐館pasta平日不限時,假日用餐100分鐘,特別適合家庭用餐與朋友約會。

入座點餐之後,可至門口旁的自助吧取用濃湯、飲料與小點心,各式餐具、衛生紙也都在這裡;原本還想說好像找不到衛生紙,沒想到實在是眼殘,其實就在層架的最上層,以小鐵桶盛裝看起來特別可愛~

這天招待的小點心是馬鈴薯焗白菜,表面覆有滿滿的焗烤起司,看起來根本超邪惡XD 拉起來除了有著不少大片的新鮮白菜,口感鮮嫩爽脆,裡頭甚至還吃得到大塊馬鈴薯與培根,趁熱享用好過癮,吃起來也相當有飽足感。

雖然南瓜濃湯是免費取用的,不過用料倒是一點也不馬虎,每日以新鮮南瓜現煮現熬,結合了奶油的醇厚滑順,卻不會覺得膩口,而且不時還會撈到小塊的雞胸肉,熱熱地喝起來特別暖心。

禾國餐館pasta菜單介紹

這裡提供禾國餐館pasta的菜單給你們參考,目前含主廚隱藏共多達25種口味,皆可選擇搭配圓直麵或燉飯,食量大的朋友還可+$30元加量!如果想要來點驚喜,也可以交給主廚以當日食材幫你們搭配哦~

除了前面免費無限取用的濃湯、飲料與小點心,另有提供其他單點飲品、單點炸物。低消為單人消費,大人低消為$180元、小孩為$100元,6歲以下孩童則免低消。

茄汁奶油炸魚麵$220元

茄汁奶油醬料選用了新鮮番茄、番茄醬與些許大蒜拌炒,最後混入白醬增加奶香風味,吃起來滋味酸甜適口,加上奶油白醬的潤飾,讓蒜味吃起來濃郁但不嗆鼻,彼此的平衡點取得很不錯。

最吸睛的莫過於這滿滿的炸魚了!環繞義大利麵的擺法讓人都快看不到麵啦!讓我們不禁差點要懷疑自己點的到底是義大利麵還是炸魚了呢~

炸魚外表炸得十分金黃酥脆,魚肉口感濕潤細緻且略帶黏性,吃起來完全沒有惱人的魚腥味,而且厚度頗有誠意,搭配醬汁略微酸甜的味道,吃起來非常涮嘴!

這裡選用的麵條也不馬虎,圓直麵的麵條嚼勁十足、Q彈韌性高,口感特別滑潤順口,吸收醬汁的能力也很不錯,而且完全是大份量,食量大的朋友也能吃得飽!

奶香青醬炸雞飯$220元

奶香青醬則是以新鮮羅勒搭配蒜頭炒製而成,蒜味是三種醬裡最鮮明的,融入奶油白醬後,青醬的滋味變得更加柔和,羅勒的濃郁香氣之中略帶奶香與自然的甜度。

炸雞更是選用一整隻的雞腿,光是份量看起來就十分霸氣,據說甚至重達八兩!雞肉經過酥炸之後,外皮口感香酥脆口,裡頭雞肉的水分保持得不錯,吃起來鮮嫩多汁且略帶彈性,可以搭配一些青醬享用,整體的風味更顯豐富。

燉飯的份量也絕對能滿足多數人的食量,米飯是一般大眾可以接受的口感,雖然不若正統義大利米芯偏硬的口感,但倒也不會過於軟爛,算是還不錯的折衷與調整,吃起來同樣非常有飽足感!

奶油嫩煎雞腿排$230元

再來的白醬則是以奶油、蕈菇與些許蒜末熬煮而成,吃起來奶香濃郁,蕈菇的甜味也讓白醬多了幾分清爽,加上淡雅蒜味的點綴,整體吃起來格外順口好吃。

雞腿本身有經過舒肥,雞皮口感脆口略帶彈性,肉質則顯得鮮嫩多汁,點綴上義式香料後,香氣的表現更加豐富順口,吃起來鹹度恰到好處。

燉飯米粒也充份吸足了奶油醬汁,搭配Q嫩的蕈菇切丁,吃起來香濃不易膩口,口感也很有層次。

主廚隱藏$300~$340元

主廚隱藏基本上只能選擇主食要不要辣,不過如果你們真的有不敢吃的肉類或海鮮,也可以事先和主廚告知。這天我們的主廚隱藏就是讓主廚自由發揮,一出場果然霸氣!不論是用料或份量,完全不輸給前面幾道。

這道主廚隱藏是以奶油醬汁搭配新鮮蛤蜊與鮮蚵,瞰看就會發現海鮮的用料真的一點也不手軟!除了中間堆得像小山一樣高的圓直麵,旁邊整圈都鋪滿了海鮮~雖然推薦海鮮控必點,但也要看主廚當天心情如何,就看個人運氣囉XD

鮮蚵搭配義大利麵的組合或許常見,但是我們倒是第一次吃到以炸鮮蚵搭配的組合,還挺新奇的!酥炸過後的鮮蚵,麵衣不會太厚,咬下就能感受到爆汁的鮮甜風味!蛤蜊也吐沙地相當乾淨,顆顆飽滿多汁,與奶油醬汁也蠻搭的~

酥炸脆薯$80元

薯條炸得金黃酥脆,口感飽滿多肉,吃起來的飽嘴感很不錯,而且調味不會過重,可以吃得到馬鈴薯最純粹的原味,點來與家人朋友一起分享也很適合。

新開幕的禾國餐館pasta,不僅口味相當豐富多元,重點是用料實在完全不手軟,平價大份量再加上還有每日現煮南瓜濃湯、飲料與小點心可以無限取用!喜歡義式料理的朋友可以直接收入口袋名單啦~懶得出門的朋友也可以使用foodpanda訂餐外餐,分享給你們哦:)

 

禾國餐館pasta
營業時間:12:00-15:30,17:00-21:00(供餐至15:00及20:30)
電話:04 2305 2055
地址:台中市西區模範街13巷5號
粉絲專頁:禾國餐館pasta

 

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