Taichung-台中蹦蹦跳跳 南屯區

台中人氣深夜食堂,不但有身著和服的美女店員,同時還是寵物友善餐廳喲!

10 9 月, 2020
容燒居酒屋

台中串燒你們最常吃哪間呢?最近我們再訪容燒居酒屋,不但各種串燒、炸物、烤物與湯品的種類更加豐富,而且因為本身就是寵物友善餐廳,除了上次看到的黃金獵犬店長,這次還多了可愛活潑的哈士奇副店長。最棒的是延長營業至凌晨2點半,假日比較容易客滿,建議你們可以事先訂位喲!

容燒居酒屋環境簡介

走進店內,映入眼簾的是繽紛色彩的酒瓶,在這裡除了能夠暢飲Asahi生啤,就連日本國宴名酒「獺祭」也能喝得到!還有上百款日本酒,都很歡迎向店家預訂幫你們帶回來!(開車不喝酒,喝酒不開車)

容燒居酒屋的用餐區域分為兩層樓,一樓以吧台座位與一般座位為主;整體的裝潢簡單又不失氣氛,很適合與家人、姐妹淘或三五好友一起來聚餐,就算一個人來吃飯也有吧台座位可以選擇,不用擔心彆扭尷尬。

來到容燒居酒屋,當然不能錯過身著和服的可愛店員!不僅服務態度相當親切,而且相較於一般陽剛氣息較重的居酒屋來說,更多了幾分柔美活潑的氛圍,重點是還不只一位美女,有興趣的話有機會可以親自來看看XD

前面有提到容燒居酒屋同時也是間寵物友善餐廳,哈士奇副店長Meko真的超熱情!只要有客人走進店內,都會上前和客人打招呼,開心的話甚至還會表演轉圈圈,根本萌翻天~不過要記得不能隨意餵食哦!


要拍到兩隻狗狗一同入鏡的畫面還真的有困難~另一隻是黃金店長維妮,這天的牠表現得比較愛睏XD 對了,如果你們自己也有帶毛孩來用餐的話,容燒這裡也有販售狗狗專屬的串燒與炒飯,食材種類要視當天情況而定,真的還挺特別的呢!

二樓的用餐區域則以一般座位與包廂為主,整體空間比一樓來得更加寬敞;像我們這天就有遇到不少愛貓人士事先訂好了樓上的包廂,來到這裡也能舉辦貓奴聚會,擁有毛孩的朋友又多了個聚餐的好選擇!

這裡另外和你們提醒一下店內的消費需知,來訪的時候可以留意一下:

  • 本店酌收10%服務費
  • 每人低消$300元
  • 用餐時間為2小時
  • 串燒烤類皆為生食,請耐心等候
  • 自行攜帶酒類,每人酌收開瓶費$200元
  • 室內請勿吸菸

明太子奶油烏龍麵$170元

自從上次在容燒吃到烏龍麵後就念念不忘,搭配奶油的烏龍麵口感吃起來滑順潤口,微甜的濃郁奶香之中還能吃到明太子的鮮味、以及青蔥的辛香,最後再撒上海苔絲點綴,吃起來不但涮嘴,而且也頗有飽足感。

帶骨牛小排$180元

牛小排的肉質香氣飽滿,軟嫩的口感之中略帶嚼勁,並不顯乾柴,可以享受慢慢啃骨頭的樂趣;而且調味也不過鹹,單吃或下酒都很適合!

焗烤扇貝$120元

超大扇貝上桌啦!焗烤扇貝以起司搭配明太子炙烤,上桌時就能聞到濃郁的香氣,而且扇貝也相當新鮮,個頭大到我們一口根本沒辦法完食,兩個人一起分享剛剛好~

焗烤後的扇貝水分保持得很不錯,肉質吃起來多汁有彈性,明太子與起司給的份量也有誠意,吃起來鹹度稍高,不過擠點隨盤附上的檸檬切片之後,整體風味顯得爽口不少哦~

容燒絲瓜$100元

炸絲瓜在一般居酒屋或炸物專賣店都算蠻少見的,酥炸後的絲瓜顏色呈現金黃翠綠的模樣,麵皮輕薄酥脆,絲瓜吃起來仍然保有多汁滑嫩,搭配胡椒鹽後更能襯托絲瓜本身的鮮甜滋味,記得一定要趁熱吃才過癮!

容燒地瓜$100元

相較炸絲瓜,炸地瓜可說是非常普及的國民美食,麵衣和絲瓜一樣輕薄酥脆,金黃地瓜吃起來香甜鬆軟,油炸的火侯與時間掌握得還不錯,地瓜熟度透徹,水分與甜度卻不打折。

炸蝦(3隻)$120元

炸蝦吃起來Q彈爽脆,外表裹著極其酥脆的麵包粉,麵衣也不會太厚,鎖住了裡頭的鮮甜蝦肉,肉質彈性也很不錯;建議你們可以搭配隨盤附上的沾醬,微微的鹹味也很開胃,吃起來會更加涮嘴~

牛肋條(2串)$90元

牛肋條的肉質油脂比例相對豐厚,口感彈牙略帶韌性,熟度掌握得恰到好處,吃起來多汁不顯乾柴,搭配上適當的調味鹹度,也不會蓋過牛肉濃郁鮮甜的風味。

蔥燒無骨牛肉串$140元

蔥燒無骨牛肉串選用瘦肉比例較多的部位,但炙烤火侯與時間拿捏的很好,吃起來口感帶有嚼勁但並不顯乾柴,表面還有滿滿的蔥花~

豬肉海老$55元

雖然吃過不少串燒,不過以培根搭配海鮮的組合對我們來說還是比較新奇少見的!香酥的培根包裹了飽滿彈牙的蝦肉,搭配上表面蔥花的辛香,吃起來格外鮮甜,我們都還蠻喜歡的。

豬肉番茄串$45元

水果串燒近年來也是相當熱門,容燒的豬肉番茄串帶有飽嘴感,以富有飽滿油脂的培根包覆整顆小番茄,所以在享用時最好一口一顆直接入口,因為大口咬下可是會爆汁的呢!

培根麻吉串$50元

麻吉控必點的培根麻吉串,以香酥脆口的培根包著大塊麻吉,這裡的麻吉是偏有嚼勁的口感,但卻意外地不顯黏牙,表面還撒上了大量的海苔,喜歡追求口感的朋友可以試試~

明太子雞翅$140元

明太子雞翅烤得特別香嫩可口,雞皮還帶店香酥的口感,而且裡頭還包裹著大量的明太子,光是撕開來就知道用料完全不手軟!吃起來香辣過癮,鹹度在這天吃到的菜色當中算是偏高的,比較不建議直接單吃,不過下酒倒是挺讚的哦~

起司雞肉串$60元

鮮嫩的雞肉吃起來略有飽嘴感,肉質也不顯柴澀,表面再覆上金黃香濃的起司片,入口就能感受到陣陣奶香,鹹度也恰到好處,相信小朋友也會超愛!

絲瓜蛤蜊$150元

魚編本身就是個超級絲瓜控,除了前面介紹的炸絲瓜,當然也不能錯過最經典的絲瓜蛤蜊~鮮綠的絲瓜吃起來香嫩又不失彈性,本身就帶有自然的甜度;整碗裡面也有至少十來顆蛤蜊,個頭飽滿多汁,重點是吐沙也吐得蠻乾淨的,搭配些許薑絲去腥顯得更加鮮甜!

炒時蔬$120元

每天的炒時蔬種類並不固定,要視當天店內的食材而定;像我們這天吃到的是炒水蓮,整體的份量給得還不少,吃起來清脆可口,同時還加入不少蒜碎一同拌炒,使得水蓮本身的鮮甜風味更能被襯托出來,卻不會在吃完後發現滿口都是蒜味。

田在心麻吉$130元

如果有帶小朋友來用餐、或是平常特別愛吃麻吉之類的小點心的話,不妨可以點份田在心麻吉來嚐嚐,小巧的麻吉剛好一口一顆,表面還淋上了香甜的巧克力醬與巧克力米;不過麻吉放冷了容易變硬,建議你們可以請店家餐後再送上來哦!

水蜜桃可爾必思氣泡/草莓綜合氣泡 各$90元

來吃串燒當然少不了清涼爽口的飲料,這兩款無酒精的氣泡飲可以說是店內的人氣品項,特地用啤酒杯盛裝也很有小酌的氛圍XD 水蜜桃可爾必思氣泡帶有淡淡的水果香氣,相當清爽過癮!草莓綜合氣泡微酸微甜,甜度不會太高,尾韻還帶點甜蜜的感覺。

整體來說,容燒居酒屋的氛圍相當活潑溫馨,不但餐點的水準還不錯,同時還是寵物友善餐廳,更重要的是營業至凌晨2點半!不僅夜貓子又多了個宵夜好去處,擁有毛孩的朋友也可以將這裡加入口袋名單啦!分享給你們參考哦:)

 

容燒居酒屋
營業時間:18:00 – 02:30
電話:04 23223070
地址:台中市南屯區文心路一段530號
粉絲專頁:容燒「居酒屋」唯一粉專!

Related Articles

No Comments

Leave a Reply