台中韓式烤肉吃到飽!最低只要499元就能吃爽爽,還有超豪華海鮮盤直接送你吃!

台中韓式烤肉你們都吃哪間呢?這間位在公益路上的五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ,雖然外觀看起來相當低調,但是每到用餐時段可幾乎都是座無虛席,不分時段都能吃到飽!

店內的桌數不算多,整體算起來不到十桌,但是各桌之間的間距不會太小,用餐的感受還不錯。各桌桌數約可容納四至六人,很適合朋友與家庭聚餐。

室內的風格走的是低調的工業風,兩側的牆上還有粉色的霓虹燈條,同時具備的現代感與時尚態度的潮流感,整體可以說是極簡的韓式工業風格,用餐更加有氣氛。

菜單在今年六月份全面更新,目前吃到飽有三種價位可以選擇,分別是$499元、$599元與$699元(均需另+10%服務費),依照不同的價位,還能加價海鮮吃到飽或美國霜降牛肉吃到飽。我們自己是還蠻推薦可以直攻$699元,因為還會另外贈送豪華海鮮盤哦!

店內最後方還有自助吧,裡面有多款韓式小菜與肉品可以自行取用,牆上還有解說烤肉的步驟與醬料的使用方式,即使你們是烤肉新手也不用擔心!

肉品種類多以豬肉為主,像是最夯的2cm健康五花肉、人氣豬排、特級霜降豬、秘製豬王排、原味牛小排與特級牛五花,都很適合搭配店家建議的拌蔥醬;而海鮮與煎餅則可以搭配略帶甜味的洋蔥涮涮醬。

旁邊竟然還有辣炒年糕,而且沒想到裡面會有整顆炸蛋!這以我們目前吃過的韓式料理來說,其實不是那麼常見耶!可惜這天根本吃到翻,完全吃不下自助吧其他餐點了~

我們還發現這裡也有超酷的煮麵機!原本還想說要找時間去超商試煮,結果這裡就能開煮了!好奇心很重的我們等等肯定是要來嚐鮮一下啦~

飲品的部份除了開水與氣泡飲料可以無限暢飲,冰箱裡還有各式韓國飲品、果汁蘇打、Hite啤酒與cass啤酒,而且啤酒類的飲品都是買一送一!(開車不喝酒,喝酒不開車)

飯後還有明治冰淇淋可以享用,印象中裡面有八種口味,大人小孩都能吃得開心又安心。

五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ的座位是採用軟塾的材質,久坐也不容覺得累;而且座位的設計真的頗為貼心,因為每位座位底下都有專屬的收納空間,座位空間更加寬敞舒適。

每桌爐子上方都有排煙管,烤夾與鋁箔紙會在入座時一起送上桌;其他像是湯匙、扁筷、杯子與衛生紙,都可以由餐桌靠近走道那側的抽屜內取用。

只要開桌即會贈送一份火鍋,有昆布、大醬與泡菜三種風味,我們選了看起來最適合搭配海鮮的昆布鍋。不過鍋內豐富的食材份量有讓我們驚訝到,雖然都是以蔬菜為主,但是份量真的頗有誠意。

2cm健康五花肉是五花肉.KR mini的人氣招牌肉品,2公分厚切的肉質需要烤比較久的時間,烤好之後可以煎成小塊享用,大小也會更方便入口。 

由於五花肉本身的油脂本來就比較多,如果你們和我們一樣不太敢吃肥肉的部位,會建議你們可以將外表烤至金黃,吃起來不僅帶點焦香酥脆,紮實的肉質厚度更過癮!

對了,在烤五花肉的過程當中也會逼出不少油脂,所以店家也會提醒我們可以先烤五花肉,這樣後續的肉品都能運用前面五花肉的油脂,減少烤盤產生沾黏的機率。

特級牛五花的切片大小算是相當大方,這款的油花比例也不會多得太誇張,肥瘦大約各半,可以吃到豐滿油花的香氣,同時又能吃到牛肉的紮實。

醬燒人氣豬,老實說五花肉.KR mini大部份的肉品調味其實都不重,以韓式烤肉來說真的是走清淡路線的。喜歡口味重一點的朋友,可以選擇醬燒、辣醬口味,或是搭配泡菜應該也很不錯。

松阪豬肉,如果你們特別追求烤肉的口感,也能試試這裡的松阪豬肉!肉質厚度剛剛好,不僅不需要太久的時間就能烤熟,還能烤至有點「恰恰」的程度,口感特別富有彈性哦!

鮮切菲力豬,聽到這個名稱還真的忍不住讓我們驚訝了一下,雖然有吃過菲力牛,但菲力豬卻好像不常聽到?原來豬菲力就是我們俗稱的「腰內肉」,肉質吃來鮮嫩,而且脂肪也比較少~

蒜香骰子牛,要烤這款真的需要一些耐心,多翻烤各面的肉質,口感特別厚實有嚼勁,想吃什麼熟度就自己掌控一下囉~

贈送的豪華海鮮盤份量也太誇張!裡面有著深海大鮮魷、挪威一夜干、特選鮮白蝦、加拿大鮭魚與蛤蜊,一次就能吃到多種海鮮,這份量兩至三人分享真的沒問題~

更讚的是還能海鮮兩吃,不管你們是要烤來吃,還是要用火鍋煮來吃都很不賴!我們自己是覺得烤盤稍微容易沾黏一些,將食材放入昆布火鍋方便又更顯鮮甜哦!

大浦海鮮煎餅的外表金黃酥脆、內餡飽滿厚實,可以吃到高麗菜的爽脆與蝦仁的Q彈,每人大概吃兩片就覺得很飽了。

另外偷偷告訴你們,現在凡是選擇$699元的吃到飽方案,只要和現場的歐巴告知想喝人蔘雞湯,就能享用人蔘雞湯喝到飽哦!而且風味醇厚順口,沒有讓人害怕的中藥苦味,反倒將雞腿肉本身的鮮甜襯托出來,連平常不愛喝中藥湯的魚編都直呼好喝!

光州水蒸蛋吃起來的口感還蠻奇妙的,與我們一般平常吃到具有滑嫩感的台式蒸蛋很不一樣,韓式的水蒸蛋有點像口感更軟綿的烘蛋,單吃或配飯都OK~

仁川炸子雞,其實我們覺得五花肉.KR mini的調味還不錯,不會死鹹或過於甜膩!也許口味是有稍微改良,不過微甜的醬香,搭配酥軟的炸雞口感真的很涮嘴!

釜山香辣雞,之前有在別的地方吃到韓式辣味炸雞,辣到整晚猛灌飲料……還好這裡的調味掌握得還不錯,辣度大概是介在微辣與小辣之間,香辣卻又不會太過刺激。

再來就是我們哈很久的泡麵了!這裡有火辣雞肉拉麵、超濃起司拉麵、辛拉麵與安城拉麵四款拉麵可以選擇,雖然都有辣度,不過辣度相差蠻多的,記得要量力而為啊XD

身為起司控的我們毫無疑問地選擇了超濃起司拉麵,透過煮麵機煮出來的泡麵,有些網友是覺得和用泡的拉麵口感不太一樣。不過我們倒是吃不太出來,但是煮麵機還是挺方便的!

韓國超夯的人氣小吃當然也不能少!外表裏著滿滿的糖粉,花生口味的糖餅入口有著非常濃郁的堅果香氣,而且還能吃到花生的顆粒感!即使甜度比較高,但不得不說口感真的還不錯。

最後還有柚子醬氣泡飲,比起現成的氣泡飲料來說更深得我們的心;喝起來有著柚香的酸甜,而且還有氣泡的微微刺激感,特別消暑又解膩。

整體來說,五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ的肉品調味並不重,以韓式烤肉來說真的是走清淡路線的,建議你們可以搭配各種喜歡的醬汁,層次感會比較明顯。各式料理、特色鍋物、拉麵與小菜的表現也有一定的水準,喜愛韓式烤肉的朋友可以來嚐鮮看看哦!

 

五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ台中店
營業時間:11:00~14:30,17:30~21:30
電話:04 2383 4586
地址:台中市南屯區公益路二段653號
粉絲專頁:五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ台中店

 

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