沒想到台北超人氣老陳涼麵來台中逢甲囉！雖然目前試營運中，不過隱身在逢甲商圈的巷弄內，可以說是非常低調啊！不看著手機定位來找，還真的會不小心錯過！
魚兒一開始還很納悶，為什麼是晚上九點半才開始營業？待過台北的柚柚則說，其實在台北以涼麵當作宵夜，是件還蠻正常的事。
店內環境舒適，邊吃涼麵還有冷氣吹，真的是透心涼！座位的間距也夠寬敞，沒有一般小吃攤的悶熱擁擠，是和逢甲商圈許多店家不太相同之處。
店內目前如果要點餐，可看櫃台或牆上所列出的品項，直接走到櫃台和店員點餐即可，不需劃單。
老陳涼麵招牌麻醬ｘ炸醬($50)，老陳溏心蛋($20)
非常清爽的涼麵，麻醬和炸醬的組合很合拍，有著麻醬的濃郁香氣，吃得到炸醬豆干與絞肉的口感，醬汁的份量對我們來說剛剛好。加上些許小黃瓜絲，帶出炎炎夏日中的清爽，讓整碗涼麵吃來完全不膩口。
另外加點了顆溏心蛋，不過有發現友人的溏心比較有流動感，而我們的溏心有點過熟，所以就沒有再拍照特寫，建議是試賣期間可以再調整的項目。
麵條的部份，記得在上桌後要儘快食用，口感會比較好；隔一段時間之後容易乾掉，會比較難拌勻。
老陳味噌蛋花貢丸湯($40)
第一次喝到台北人口中的三合一湯，比較像是甜味噌，蛋花還保有部份滑蛋的口感，稍甜的口味配上涼麵嘟嘟好，不過單喝真的會有些過甜，偏向南部口味。
身為新竹人的魚兒，對於貢丸真的很挑剔，雖然這裡的貢丸真的沒有新竹來得好吃，但以目前在外縣市吃過的所有貢丸當中，表現已經算是不錯。嚼勁沒有那麼Q彈，但粉的比例沒有那麼高，是可以吃得到肉味的。
老陳紅茶($25)
有點像古早味紅茶，但是甜度剛剛好，大概是微糖的甜度，尾韻有著微微的澀感，真的有古早的fu，沒兩下就喝完啦！
下次來到逢甲想吃宵夜，又有了新的選擇！推荐給大家參考囉！
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老陳涼麵(台中逢甲店)
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