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美家福炸雞翅,網路評價雖然不高,口味卻意外好吃不膩,假日傍晚甚至要等待40分鐘才能吃得到!

31 12 月, 2021
美家福炸雞翅

自從魚編搬到南區以來,時常路過這間「美家福炸雞翅」,雖然網路上的評價並不算高,但每到傍晚時段總是有相當多人來排隊;後來柚編最近某天表示說想買炸物來解解饞,就決定來去嚐鮮看看,沒想到竟然等了快四十分鐘之後,魚編才看到他提著炸物回家的身影,就不難想像生意有多好了……

不愛排隊的我們特別挑了平日的晚上來買,雖然沒有排隊人潮,但是來購買的客人倒也不間斷;表定是下午兩點營業至晚上七點,沒想到這天七點多過來竟然還能買得到,而且老闆仍然還在現炸其他炸物,運氣還不錯。

坦白說魚編之前從來沒有買過他們家的原因,主要是經過攤位時的味道真的偏重,靠近攤位時也會發現比較油膩;但意外的是實際買來享用時卻沒那麼誇張,可能是有另外瀝乾炸油,香酥又沒那麼膩口。

這裡提供美家福炸雞翅的菜單給你們參考,價位算是平實,辣度則有分為不辣、小辣、中辣和大辣,我們自己是偏好小辣,辣香過癮卻又不刺激,十分涮嘴~

他們家的雞翅肉量比例不少,酥薄的麵衣裡頭包裹著香甜的肉汁,肉質香嫩又沒有腥味,搭配上小辣的辣度很對味。

雞米花也是我們愛點的品項之一,比較有骨頭的鹹酥雞來說,吃起來更加方便,肉質紮實又不柴澀~邊追劇邊吃雞米花,很容易一不小心就吃光光。

甜不辣我們也有喜歡,別看攤位好像有些隨意簡便,但甜不辣吃得出來是有選過的;吃起來不但香酥又帶有彈性,而且還帶點魚漿的甜味,加上炸油也有瀝乾,沒有奇怪的油耗味,真的很不錯。

目前網路上的評價雖然不到3.5顆星,不過負評多是對於店家的態度感到沒有這麼滿意;但我們這兩個月以來光顧了兩、三次,倒是沒有遇到這樣的狀況,甚至還算親切XD 加上炸物口味有合胃、價格也平實,之後嘴饞的時候還是會想回購,分享給你們參考哦! 

 

美家福炸雞翅
營業時間:14:00-19:00

電話:0902 259 957
地址:台中市南區美村南路241號

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