自從魚編搬到南區以來，時常路過這間「美家福炸雞翅」，雖然網路上的評價並不算高，但每到傍晚時段總是有相當多人來排隊；後來柚編最近某天表示說想買炸物來解解饞，就決定來去嚐鮮看看，沒想到竟然等了快四十分鐘之後，魚編才看到他提著炸物回家的身影，就不難想像生意有多好了……
不愛排隊的我們特別挑了平日的晚上來買，雖然沒有排隊人潮，但是來購買的客人倒也不間斷；表定是下午兩點營業至晚上七點，沒想到這天七點多過來竟然還能買得到，而且老闆仍然還在現炸其他炸物，運氣還不錯。
坦白說魚編之前從來沒有買過他們家的原因，主要是經過攤位時的味道真的偏重，靠近攤位時也會發現比較油膩；但意外的是實際買來享用時卻沒那麼誇張，可能是有另外瀝乾炸油，香酥又沒那麼膩口。
這裡提供美家福炸雞翅的菜單給你們參考，價位算是平實，辣度則有分為不辣、小辣、中辣和大辣，我們自己是偏好小辣，辣香過癮卻又不刺激，十分涮嘴～
他們家的雞翅肉量比例不少，酥薄的麵衣裡頭包裹著香甜的肉汁，肉質香嫩又沒有腥味，搭配上小辣的辣度很對味。
雞米花也是我們愛點的品項之一，比較有骨頭的鹹酥雞來說，吃起來更加方便，肉質紮實又不柴澀～邊追劇邊吃雞米花，很容易一不小心就吃光光。
甜不辣我們也有喜歡，別看攤位好像有些隨意簡便，但甜不辣吃得出來是有選過的；吃起來不但香酥又帶有彈性，而且還帶點魚漿的甜味，加上炸油也有瀝乾，沒有奇怪的油耗味，真的很不錯。
目前網路上的評價雖然不到3.5顆星，不過負評多是對於店家的態度感到沒有這麼滿意；但我們這兩個月以來光顧了兩、三次，倒是沒有遇到這樣的狀況，甚至還算親切XD 加上炸物口味有合胃、價格也平實，之後嘴饞的時候還是會想回購，分享給你們參考哦！
美家福炸雞翅
營業時間：14:00-19:00
電話：0902 259 957
地址：台中市南區美村南路241號
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