近期辦公室最火紅的團購點心是什麼？有著活潑色彩包裝的「我的果物日記」，主打小包裝的質感小點，同時還擁有多種口味可以選擇，難怪不少朋友都會在辦公室抽屜裡偷放幾盒哈～
恬心派從透明洞狀的外觀即可看到產品的內容物與口味，十分貼心。以手工生產製造的恬心派，選用頂級牛奶搭配台灣水果與古坑咖啡，口味清新而不過份甜膩，內餡吃來就像是綿密的冰淇淋，讓人感到驚奇又討喜。
繽紛文青盒裝的設計輕巧精緻，以拉盒的形式裝入一顆顆猶如珠寶般的恬心派，除了方便拿取與收納，也不用擔心整盒開封後無法馬上食用完畢，影響了點心的風味與口感。
每盒共有八顆恬心派，不論是想暗槓在辦公室抽屜裡慢慢享用，還是要分享給同事，甚至是要送禮給家人與朋友都很得體。
恬心派共有四種口味：草莓、芒果、咖啡與優格，夾心內餡以手工揉捏，除了使用海藻糖與安佳奶粉，另外還加入了以植蔬雞蛋製成的蛋白霜，使得口感更為綿密，也沒有惱人的蛋腥味。
草莓口味選用的是大湖草莓，帶有粉嫩而不過份鮮豔的色澤，濃郁的奶香風味當中帶點微酸微甜，是款還蠻少女心的口味！
優格口味可以說是這四款口味當中，風味最為清爽的；牛奶的香甜會比優格本身的酸味來得明顯，微甜的滋味搭配下午茶就很合拍～
愛吃芒果的朋友應該會覺得很驚喜！因為市面上芒果口味的點心與零食其實並不是那麼常見，沒想到竟然有出芒果口味～不過這款的芒果香氣非常非常濃郁，甜度也會較其他口味來得稍高，比較適合果香控與螞蟻控來嚐鮮唷～
咖啡口味是以古坑咖啡製作，馥郁的苦甜風味讓我們感到特別驚喜，彷彿有著在吃咖啡糖的錯覺～咖啡的微苦剛好中和了內餡本身的香甜，是款比較成熟大人的風味，蠻特別的！
市面上大多款的零食皆以機器快速生產，不過在看過恬心派的製程之後，才發現手工生產的點心原來如此費工。
調製好的內餡還需要以手工揉捏，才能使得口感更加綿密紮實，像是草莓口味還能看到裡頭的果肉顆粒，非常實在。
桿成圓柱狀的內餡，會再分切為差不多重量的大小，並經過磅秤逐一確認，才能確保每顆恬心派的規格一致。
沒想到恬心派原來是一顆顆以小圓餅包夾內餡而成，雖然非常耗時費工，但是卻多了手感的溫度與細膩，是一般機器快速生產的點心所無法比擬的。
如果沒那麼喜歡吃甜食的朋友，非常推荐你們可以試試同品牌推出的「金沙黃金腰果」！讓我們才一開封就忍不住差點吃掉半包，一直努力告訴自己要忍耐要節制哈～
精選W320的高等級緬甸腰果（每磅腰果僅有320顆完整果仁），並經過純低溫烘焙，摒棄高溫油炸的模式，使得腰果的質地格外爽脆，並帶有飽滿清香 。
相較於市售的腰果點心，最迷人的地方就在於外層有裏上整層香氣十足的蛋粉，雖然蛋粉裏得完全不手軟，但是蛋香濃郁而不死鹹，反而更能襯托出堅果本身的核果香氣，單吃配茶都超涮嘴！
金沙黃金腰果的工法同樣相當複雜， 每批腰果需要經過初步的篩選，挑出破損異常的腰果，才能確保每顆腰果的品質。
接著再加入日本海藻糖一同拌炒，並再加入蛋粉拌勻，可以感受到蛋粉的香氣益加迷人～
後續還需再次篩選，並再重覆兩次裹粉的步驟，最後經過烘烤，才能變成金黃酥脆的好吃腰果唷！分享給你們～
看到這裡還覺得意猶未盡嗎？這篇要送好禮給你們唷！
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例如:(@柚柚 @魚兒 我最喜歡咖啡口味恬心派，快來一起揪團吃下午茶！)
得獎名單將於 2018/08/28公布。
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