Taichung-台中蹦蹦跳跳 南區

團購超夯!米之朵酥糖6種繽紛口味,年節送禮夠大方,涮嘴好吃又不黏牙

5 1 月, 2021
米之朵

如果提到台中伴手禮,這間米之朵甜點房可以說是不少內行老饕的首選之一,好吃又不黏牙的招牌酥糖,不但可以說是雪Q餅的始祖,而且多達6種繽紛口味可以選擇!生巧克力更是除了原有的92%生巧克力、橙香生巧克力與伯爵茶生巧克力三種口味之外,最近還新推出了香柚口味,寒冷的冬天抿上一口香濃巧克力也太享受!

米之朵甜點房環境介紹

米之朵甜點房位在南區復興路二段上,這裡距離五權車站、國立公共資訊圖書館與四育國中都不遠,自從由向上路搬家過來之後,人氣依然不減,許多熟客都會事先預訂再來取貨,像之前夏季限定的水果寶盒我們也蠻喜歡的~

店內裝潢簡單溫馨,環境整齊乾淨,基本上以外帶為主,從透明櫥櫃內就可以看見多款店家的招牌產品。

米之朵的產品非常多元,從酥糖、生乳捲、磅蛋糕、輕乳酪、棋盤蛋糕到巴斯克乳酪蛋糕通通有,就連生巧克力都有四種口味可以選擇!尤其像目前接近年節,最為招牌的酥糖禮盒還有早鳥預購甜甜價,過年送禮可以一次全部買起來~

👉精緻袋裝酥糖,特價190
👉四入酥糖禮盒,特價350
👉六入酥糖禮盒,特價650

米之朵六入酥糖禮盒

如果想要送禮大方又體面,魚編推薦你們可以直接選擇六入的酥糖禮盒,寶藍色的外觀搭配上繽紛的花草圖案點綴,華麗氣質中又不失活潑;整盒包含原味、蔓越莓、靜岡抹茶、炭燒咖啡、芝麻與巧克力六種口味,每種口味分別約有12顆,送給長輩或是朋友都非常適合!


起初聽到酥糖還以為是非常傳統口味的零嘴,甚至還以為是牛軋糖,沒想到其實就是雪Q餅的始祖~每顆酥糖都有獨立的包裝,拆開後不用馬上就得吃完整盒,而且在陰涼室溫下可以保存45天,非常方便。

酥糖使用了法國發酵奶油、吉利丁、新鮮果泥與其他原料,吃起來帶有Q軟、香酥交替的特殊口感,甜度也不會太高,忍不住讓人一顆接著一顆!難怪曾經榮獲TVBS「上班這黨事」的大力推薦,連我們辦公室的夥伴吃完後都在問哪裡可以買得到XD

原味酥糖的口感香軟且略帶點彈性,裏頭的餅乾則是蓬鬆而酥脆,即使牙口不好的長輩都能慢慢咀嚼,吃起來微甜不膩口,牛奶香氣濃醇又不失細膩,尾韻的麵香則帶點鹹度,甜鹹的層次真的越吃越涮嘴~

以原味酥糖的原料作為基底,再加入大顆飽滿的蔓越莓果乾,可以看得到每顆蔓越莓酥糖裡面的果乾還不少,幾乎每口都能咬得到!香醇的牛奶香氣與酸甜果乾的風味交織在一起,又多了幾分甜蜜感,女孩兒應該都會蠻喜歡的。

巧克力控也別失望,巧克力口味的酥糖自然也沒有缺席,米之朵選用來自比利時的寶佳麗巧克力,融入奶香濃郁的酥糖,可可的苦香厚實而甘醇,並不會蓋過牛奶香氣,重點是甜點也不會太高,還蠻耐吃的~

不少長輩也很喜歡米之朵的黑芝麻酥糖,特別選用特A級黑芝麻研磨成粉,每口都能感受得到濃郁的黑芝麻香氣,加上牛奶本身的香醇,使得堅果風味顯得更有厚度,直接單吃或泡茶一起享用也很不錯。

炭燒咖啡酥糖則帶有細膩淡雅的咖啡香氣,本身的甜度剛好襯托出咖啡炭焙的苦香,同時也讓牛奶風味更加爽口,香氣層次特別豐富。

這款靜岡抹茶酥糖選用的是茶質厚重、茶感飽滿的靜岡抹茶,摻入的份量也是相當有誠意,細細咀嚼就會發現馥郁茶香在口中散發開來,魚編自己也蠻喜歡的。

四入酥糖綜合禮盒&精選綜合禮盒

如果還是覺得六入的酥糖禮盒份量太多,另外也有經典的四入酥糖綜合禮盒與精選綜合禮盒可以選擇,禮盒設計典雅又不失沉穩,過年過節送禮也不失禮;內容物則可以選擇手工餅乾、各口味酥糖或太妃餅做搭配,一共可以搭配出六種形式的禮盒。

四入酥糖綜合禮盒的酥糖約有36顆,大概是六入禮盒的一半左右;基本的口味組合搭配以原味、黑芝麻、蔓越莓與靜岡抹茶四種為主,如果想要更換其他口味,也可以向店家洽詢討論。

另一款我們選擇的是精選綜合禮盒,裡面包含原味與巧克力酥糖各10顆,再加上8片太妃餅,送給朋友或小家庭也很適合。

太妃糖餅是米之朵自行研發的,與市面上的牛軋糖餅真的不一樣,選用麥芽糖、海藻糖、鮮奶油、奶油與麵粉等原料製作而成,純手工的製作過程相當費工耗時,而且裡面的內餡並沒有使用吉利丁,所以素食的朋友也能放心享用。

太妃餅口感酥脆不黏牙,內餡的太妃焦糖與傳統常見的黑糖有著明顯的不同,太妃糖本身略帶點甜蜜,吃起來卻意外地不過於甜膩;我們私心覺得如果蘇打餅的鹹度可以再高一點點,應該更能帶出太妃糖焦糖的醇厚香氣。

米之朵生巧克力系列

去年我們來訪米之朵時也有吃到生巧克力,不過當時只有92%原味、橙香與伯爵茶三種口味,這次則推出了全新的香柚口味!另外值得一提的是,不只是口味增加,就連外盒的顏色也隨之新增,看起來更加繽紛!

打開生巧克力精緻小巧的包裝,可以看見裡面貼心地附上一隻叉子,另外還有一張簡介小卡,心情不好時來上一塊生巧克力肯定紓壓啊XD

米之朵的生巧克力選用來自比利時的巧克力豆,搭配不同的原料分別製作為四種口味,不過四種口味的巧克力除了外表盒裝之外,內容物其實乍看幾乎一模一樣。

生巧克力冷藏可以保存1星期,冷凍則可以延長到2星期,冷凍後的巧克力質地會比較紮實,喜歡滑順口感的朋友可以在享用前,先放室溫退冰10-15分鐘。

92%生巧克力:入口絲滑細緻,隨著溫度在口中慢慢地化開來,香氣極致濃郁;甜度吃起來恰到好處,尾韻感受得到馥郁微苦的可可香氣,喜歡生巧克力的朋友一定要試試!

橙香生巧克力:搭配60%法國的路士橙酒製作的橙香口味,酒香鮮明溫潤,尾韻則帶有橙皮的微苦香氣,特別能凸顯巧克力的苦澀風味,可以說是還挺「大人味」的生巧克力。

伯爵茶生巧克力:吃起來的茶感溫潤馥郁,同時還伴隨著佛手柑近似於柑橘的香醇風味,但又多了一絲沉穩,與巧克力平衡得恰到好處,甜度相對比較明顯。

香柚生巧克力:搭配是13%的日本香柚清酒,入口柚香氣飽滿鮮明,清甜果香特別怡人,也得到辦公室夥伴們的一致好評!

米之朵甜點房的用料相當大方實在,販售的品項也很多元,從酥糖、生乳捲、磅蛋糕、輕乳酪、棋盤蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕到生巧克力通通都能買得到;尤其是好吃又不黏牙的招牌酥糖禮盒,特別適合年節送禮,最近訂購還有早鳥優惠,分享給你們哦:)

 

米之朵甜點房
營業時間:12:00 – 18:00 (週日公休)
電話:04 2261 2008
地址:台中市南區復興路二段190
粉絲專頁:米之朵甜點房
官方網站:https://www.nacaketw.com/

Related Articles

No Comments

Leave a Reply