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一中商圈│那個鍋一中店*超人氣平價麻辣小火鍋分店新開幕!麵飯免費續加吃到飽,還有狂野泡椒鍋辣度超狂!

21 12 月, 2017
天啊!沒想到魚兒和柚柚最愛吃的「那個鍋」在一中商圈也開新的分店囉!還記得今年年中,在東海店初次吃到他們家的火鍋與小菜,簡直讓我們讚不絕口,尤其是那個麵和小菜,真的都要吃上一輪才過癮啊!這天來新開的一中店回味一下~

我們來的前幾天,店家開幕有推出限定一中店的優惠活動:所有鍋物消費一律五折!這聽起來也太吸引人了吧!聽早些來吃過的朋友說真的很誇張,排隊的人潮完全沒在假,不排隊根本吃不到啊~

平常不愛排隊的我們,雖然這天沒有得到五折的優惠,不過填飽肚子比較重要哈~

這天雖然沒有出現前幾天洶湧的排隊人潮,不過仍然是高朋滿座,想要用餐還是要小等一下。

主鍋的種類很好選擇,基本上只要想好想吃豬肉、牛肉或是雞肉,再決定好辣度,點下去就對啦!

如果是愛吃肉的朋友,只要加30元或50元就可以得到加倍的肉!只要一人一鍋,麵和飯都可以免費續加吃到飽,根本不用擔心吃不飽!

這次還推出了新的限定小菜,黃金泡菜感覺就很適合冷冷的冬天~

主食可以選擇那個麵或是飯,不過有了之前在東海店的用餐經驗,誰也不能阻止我們點那個麵,哈哈哈~

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雖然那個鍋都是以個人鍋為主,但是整體的份量其實很不個人啊!裡頭有著油條、玉米筍、豆腐、金針菇、肉丸、燕餃、鴨血、豆包、米血、鳥蛋、高麗菜……等豐富食材,食量比較小的魚兒上次好像就沒有吃完,所以正常來說,大家應該都是吃得飽的!

之前我們吃的辣度是小辣,這次柚柚點了中辣來試試,雖然聽說他是不小心點到中辣,不過倒是沒有聽到他說受不了耶!油條稍稍泡在湯汁當中,微脆微軟的口感中帶著辣香,特別涮嘴~

肉丸子的口感也不錯,肉質香氣有出來。

雪花牛的熟度可以自己稍微控制一下,我們偏好未臻全熟的狀態,口感幾近入口即化;不過聽在座的朋友說雙倍肉量好像有比其他店少一些,不知道是不是因為有段時間沒有來訪而導致的錯覺,這點就見仁見智囉!

對了,鴨血也是吃火鍋必吃!而且一定要搭配加辣的湯頭才過癮!你們也這麼覺得嗎?

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那個鍋其實還有獨創酸辣的綠鍋,之前沒有試過的我們抱著實驗的精神來幫大家吃吃看啦!一看到辣度是不可調整的中辣,魚兒的心裡可是非常緊張哈!

有猜到結果了嗎?那就是……我們吃到爆汗還辣得不要不要的,因為裡頭加入了泡椒,其實辣度可是超過中辣的等級啊!真的有狂!沒事千萬別像我們好奇心這麼重,魚兒表示舌頭已麻痺XD

狂野泡椒鍋的另項特色,就是裡頭使用的肉品不是豬肉或牛肉,而是豬肚與雞肉的奇妙組合!豬肚沒有什麼腥味,雞肉肉質軟嫩有彈性,愛吃辣卻沒有吃牛的朋友,可以試試這款口味!

以那個鍋的食材來說,使用的火鍋料比例算是不高,較能吃到新鮮食材的原味;燕餃雖然算是火鍋料,不過吃得出來是有特別挑選過的,倒是不會讓人覺得抗拒。

剛剛介紹完了我們的主鍋之後,一回神才發現我們的小菜也是點得如此澎派,幾乎是全部都來一份了啊!來介紹幾樣我們剛剛還沒吃到的給你們~

滷大腸頭和下面要介紹的嫩Q腳筋是使用同樣的滷汁,愛吃大腸的朋友千萬可別錯這一味!
有著微微的辣感和辣香,帶著咬勁的口感,實在很想讓人打包回家~

嫩Q腳筋感覺是少見的小菜,因為本身普遍的價格較沒那麼便宜,一樣有著微微的辣感和辣香,不過卻是有著嫩Q與充滿膠質的口感,滿滿膠原蛋白可以說是女孩兒們的最愛啊!

新推出的黃金泡菜,辣度不會像韓式泡菜來得如此明顯,裡頭還有加入南瓜,使得風味更加酸甜濃醇;不過我們會比較建議如果想吃黃金泡菜,主鍋的辣度設定在微辣就好,辣度太高反而會吃不出黃金泡菜的味道~

高麗菜吃起來還蠻新鮮的,脆度有夠,菜梗的部份也不會太多,來吃肉肉也別忘了吃點蔬菜啊!

他們家的豆腐,感覺和鴨血是浸泡在同樣的湯汁裡頭,有著微微的辣香,還蠻開胃的!

雖然主鍋裡頭也有鴨血,不過單點比較大塊,特別愛吃鴨血的朋友可以多點幾份,單吃或加到鍋裡都OK~

炸雞雖然外表看來非常酥脆,但是裡頭的肉汁卻是滿滿地鎖在裡面啊!沒想到在火鍋店可以吃到這種水準的炸雞,讓我們又忍不住再多點了一份~

飲料有神級奶茶和烏梅汁可以選擇,其中神級奶茶是特地為了搭配綠鍋而研發出來的;還記得我們上次沒點綠鍋卻點了神級奶茶,覺得奶茶果然神甜,這次搭配綠鍋完全剛剛好,中和了綠鍋的辣勁!

那個鍋繼東海店、逢甲店、大里店之後,這次開幕的一中店,讓一中商圈附近的朋友有了新的用餐選擇!冷冷的冬天,想吃暖暖又吃飽飽,不妨把那個鍋納入你們的美食名單吧!

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那個鍋一中店
電話:04 2221 9099
營業時間:11:30 – 23:00
地址:台中市北區太平路21號
粉絲專頁:那個鍋 – 一中店
其他分店資訊:東海店逢甲店大里店
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