台中火鍋「銄鍋」目前擁有十甲店與昌平店兩家分店，以目前魚編吃過的眾多台中火鍋餐廳當中，這間銄鍋可以說是後起之秀！這季新菜單全面升級，冷藏肉品只要270元起，平價就能吃到冷藏厚切肉品！而且像我們這天來嚐鮮的雙人鍋，千元初頭的價位就可以大啖極上和牛、大隻青龍蝦與其他6種海鮮，肉質與各項食材的新鮮度都很不錯！吃完讓我們直呼怎麼還不來南台中開分店～
目錄
銄鍋十甲店基本介紹
銄鍋十甲店位在台中東區十甲路上，距離旱溪長福橋不會太遠，經過就能看到幾近純白的店面外觀，相當簡單俐落。
雖然週遭路旁的車位不算好找，不過銄鍋十甲店本身就有附設停車場，只要是用餐的客人停車一律免費，特別貼心又方便。
室內有分為兩大區的用餐空間，鄰近結帳櫃檯與飲料自助吧的這側是吧台形式的座位，如果是自己一個人來用餐也不顯尷尬。
我們坐的這區就很適合一般家庭或三五好友一起來用餐，如果有需要嬰兒座椅也能請服務人員協助提供。
來吃火鍋當然少不了醬料，銄鍋這裡有提供醬油、蔥花、沙茶、蔥醬、蘿蔔泥、蒜泥、辣椒醬、辣椒與白醋等基本種類可以選擇，不過我們覺得這天點的鍋底都算是還蠻夠味的，不用再另外沾醬。
另外還有各式飲料、咖啡、汽水與霜淇淋無限量供應，尤其是霜淇淋肯定是小朋友的最愛！可惜我們這天連雙人套餐都沒吃完，最後還打包帶走，根本飽到吃不下霜淇淋啊XD
銄鍋十甲店菜單介紹
這裡提供銄鍋十甲店的菜單資訊給你們參考，可以先選擇湯底、再來是肉品與海鮮種類；銄鍋主打的是「滿足系鍋物」，一份個人鍋物可以吃得好、也吃得飽，食材品質與份量都能大大滿足！
套餐目前則有神鬼奇航和牛海陸雙人鍋，而且大部份的品項都能再另外單點，重點是這裡並不收服務費喲！
神鬼奇航和牛海陸雙人鍋
平常愛吃石頭火鍋的朋友可以試試他們家的清香爆炒湯底，湯底會事先在內場爆炒、加入高湯，送上桌時仍然聞得到迷人的香氣。
湯底裡頭有洋蔥、青蔥、橄欖油與白芝麻粒等多種食材，爆炒至呈現金黃色澤後，再加入昆布高湯烹煮，喝起來香醇鮮甜又不失爽口， 不管是直接單喝、搭配蔬菜或是涮煮肉品與海鮮，都還蠻百搭的。
和魚編一樣身為牛奶控與起司控的朋友，也可以試試義式牛奶湯底，純白的湯頭色澤還撒上了不少義大利香料，香氣更加細緻有層次。
別看湯底好像是一般的牛奶鍋，其實除了加入職人鮮奶之外，裡面還加入了起司片一同烹煮，入口特別香醇，奶香也相當醇厚！這款湯底我們覺得搭配蔬菜或肉品還不錯，海鮮則要搭配像前面較為清爽的清香爆炒湯底會比較適合。
肉品選用的是9+極上和牛，而且一次就是直接送上兩份，剛好可以一人一盤不用搶，色澤也十分鮮嫩可口。
9+極上和牛的油脂比例還不少，肉質香甜還帶有嫩Q的口感；我們自己推薦可以搭配清香爆炒湯底，可以順勢襯托出肉質的甜味，吃起來也更為爽口不膩，喜歡和牛的朋友一定要試試～
冷藏肉的部份，我們另外單點了一份安格斯沙朗牛，可以看到油花分布均勻，入口軟嫩中略帶彈性，而且肉質厚度真的不小氣，與一般薄可透光的小火鍋肉片完全是不同的口感，香氣表現也非常不錯。
整份海鮮盤包含了大龍蝦、白蝦、花枝漿、鱸魚、鯛魚、透抽與蛤蠣，一次可以吃到七種海鮮，以雙人套餐的份量來說真的還蠻夠的～
龍蝦選的是青龍蝦，而且個頭真的不小，與單人鍋的龍蝦個頭相比又更大隻～肉質不但肥美飽滿，入口緊實有Q度，新鮮度很不錯，吃起來也挺過癮！
其他海鮮種類當中，柚編自己最愛的是透抽，肉質晶瑩有光澤，吃起來口感脆彈又有咬勁，整隻透抽的份量也很有誠意。
蔬菜盤的種類很豐富，包含了木耳、絲瓜、玉米、南瓜、地瓜、蛤蜊、丸子、香菇、炸豆皮、金針菇、丸子與多種葉菜，魚編特別愛吃他們家的米血與三角豆包，米血口感綿密，而三角豆包的豆香還蠻濃郁的！
副食我們是升級加購了招牌打拋飯，吃起來爽辣夠味、油香迷人，讓人忍不住一口接著一口。
老實說光是上面的餐點，其實魚編的食量就已經沒什麼戰力了XD 不過如果你們是多人來聚餐，加上又都敢吃辣的話，不妨可以點份辣拌牛肚嚐鮮；本身送上桌時就是熟時，嫩Q的牛肚油香飽滿，尾韻帶有微微甜度，涮嘴又不會覺得膩口。
與前面的辣拌牛肚相比，魚編覺得這道口水豆皮絲的辣度又更高一些，滿滿整盤的豆皮絲嫩滑爽口，不但吃得到青蔥的辛香，還帶有迷人的微微刺辣後勁，也很開胃哦～
銄鍋五倍券活動優惠
最後與你們分享銄鍋五倍券的活動，三重優惠活動分階段性開跑，最近想吃鍋的話不妨就來吃銄鍋吧！
🆕 活動1：9/3 起來店消費滿500元
即可以10元購得50元現金抵用券
（10元加購一張不限次數，一鍋僅能使用一張）
🆕 活動2：9/3 起來店消費滿500元
即贈送100元單點區菜色抵用券
(10/1 使用，活動單點區可任選）
🆕 活動3：10/1起，使用振興券消費滿1000元
即贈送200元購物金可任選「單點區菜色」
(消費滿2000元贈400元，以此類推無上限)
銄鍋十甲店
營業時間：
週一~四11:30~14:00；17:00~22:00
週五11:30~14:00；17:00~23:00
週六11:30~23:00
週日11:30~22:00
電話：04 2212 9977
地址：台中市東區十甲路223號
粉絲專頁：銄鍋十甲店
銄鍋昌平店
營業時間：17:00-01:00
電話：04 2233 3881
地址：台中市北屯區昌平路一段250號
粉絲專頁：銄鍋昌平店
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