台中最近夯什麼？台中飲料激推配料爆多的「阿嬤怕你餓」，光是喝半杯就超飽！來買飲料還能順便來買今年團購賣到翻的「幽靈鮭貝醬」，一次就能在無名飲料店買到兩款超夯美食，最近看到身旁好多朋友都來嚐鮮，實在讓我們也看得心癢癢，立馬就決定跑來插旗啦～
漢口無名飲料店就位在台中漢口路二段上，有趣的是這間店並不是真的沒有店名，而是名字就叫「無名」，這也太有個性了吧！不知情經過的路人應該都一頭霧水，其實這裡不但是間飲料店，同時也是幽靈鮭貝醬的取貨點～
最神奇的是，目前裡頭就只賣「阿嬤怕你餓」這一款飲料，根本連讓你們猶豫的機會都沒有XD 營業日的下午3點半開賣，表定是賣到晚上7點半，不過如果提早賣完就會打烊，魚編聽說來買完幾天後整個爆紅，開店前就有客人專程來排隊，只能說先喝先贏，哈哈～
「阿嬤怕你餓」單杯的售價是$50元，基本上都是固定這個容量大小，甜度也是固定的，不過冰量可以選擇去冰或少冰。
飲料是以奶茶作為基底，裡頭加入大量的仙草和椰果，雖然整杯拿起來的份量稍微沉甸甸的，但其實各種配料的比例都有特別設計調整過，不會變成整杯都只在吃配料，卻完全喝不到奶茶的狀況～
奶茶喝起來擁有細緻奶香，爽口又不濃膩，介於微糖與半糖之間的甜度恰到好處，搭配上鮮嫩冰涼的大塊仙草和Q彈椰果，真的很容易讓人一不小心就喝掉半杯，對於咀嚼控的朋友來說更是口感大滿足！
我們這天一次外帶了三杯回家，兩個人直接在回程路上把一杯全部喝完，覺得一人才喝半杯也太飽～柚編後來決定拿回家給阿嬤喝，結果一和阿嬤介紹這杯叫作「阿嬤怕你餓」，柚編阿嬤完全傻眼，根本讓我們笑瘋XD
另一個要和你們介紹的是今年團購賣到翻的「幽靈鮭貝醬」，目前單罐售價$399元，三罐的優惠價是$1100元，建議一次帶三罐比較划算，也可以與家人、朋友或同事一起分享。
幽靈鮭貝醬本身也有詳細明確的標示資訊，裡頭包含了虹鮭魚卵、醬油、味醂和新鮮干貝，成分單純不複雜。
食用方法也很簡單，平常要以冷凍保存，要享用時記得先拿至冷藏退冰，退冰後三日內要食用完畢；乍看三日內要吃完好像有點困難，沒想到比想像中容易許多，隨意自製丼飯、早午餐或搭配生魚片，像我們一天內就吃光光了～
以玻璃瓶真空方式包裝的幽靈鮭貝醬，打開蓋子後就能看到滿滿的鮭魚卵和干貝，份量真的是給好給滿，光是表面就有七、八顆干貝，特別誘人～
整罐倒出來看得更加清楚，以前魚編看到日式居酒屋的鮭魚卵料理總是十分嘴饞，常常覺得不夠吃，現在終於不用流口水，自己在家裡想加多少就加多少，一瞬間還差點有了「鮭魚卵和干貝財富自由」的錯覺XD
由於幽靈鮭貝醬的食材是以海鮮為主，另外還有加入醬油調味，所以本身其實就有一定的鹹度，如果要直接單吃的話可能沒有那麼建議，會比較推薦你們可以搭配其他主食與菜色一起享用。
不論是鮭魚卵或干貝，個頭飽滿又完整，大口咬下鮭魚卵就能感受到爆汁的鮮甜風味，再搭配上香軟嫩Q的干貝，口感層次很不錯。
其實想要享用幽靈鮭貝醬真的不太需要什麼廚藝，就算只是一碗白碗，再搭配簡單的配菜或食材立馬也能端上桌，和白飯攪拌在一起吃更讚，記得不要倒入太多醬汁，鹹度就會剛剛好～
必須要說幽靈鮭貝醬也蠻百搭的，早上只要弄個沙拉和麵包，又是一份美味又不失小小奢華感的早午餐！加入沙拉一起吃、或是直接搭配麵包一同入口都很不賴。
幽靈鮭貝醬在未退冰、冷凍的狀況下，至少也可以保存半年以上，想吃時先退冰就好，對於一般家庭、小資族來說都很方便，備在冰箱裡頭也不會太佔空間。如果你們有到現場來購買的話，可以像我們一樣自備保冷袋，或是和店家直接加購保冷袋(單個售價$20元，可以裝入6罐鮭貝醬。) 分享給你們參考喲～
漢口無名飲料×幽靈鮭貝醬
營業時間：15:30-19:30 (週一公休)
電話：04-23161119
地址：台中市西屯區漢口路二段308號
粉絲專頁：漢口無名飲料
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