高雄人氣拉麵山禾堂終於來台中開分店囉!就位在大里國光路上,沒想到剛開幕的人潮就多到爆棚!還沒開店就有民眾在店門前守候著,建議想要嚐鮮的朋友要在剛開店的時間進入店內用餐唷!
山禾堂雖然位在路旁,店門口不太方便停放汽車,不過有提供停車場的指引立牌,還蠻貼心的!
還好我們在一開店時就進來了,當天開店不用半小時的時間,整間店都已經客滿了!好在各桌的桌距算是寬敞,用餐不會覺得擁擠。
店內有提供冰檸檬水可以自行取用~店內隨處可見的長條木板立牌還會標示店內的WIFI與優惠活動,讓你們一眼掌握所有優惠資訊!
日式質樸的餐具與茶杯,與整間店內空間的氛圍相互呼應,木質質地的筷子拿起來更有厚實的手感。
山禾堂提供多款小皿料理、揚物與飲料可以選擇,像是喜愛青蔥花香氣的朋友,可以加點加入拉麵當中,整碗都能吃到濃郁的蔥花香氣!如果是愛吃辣的朋友,辛辣叉燒肉也是人氣品項,推荐你們可以試試看!
山禾堂拉麵最大的特色,就在於只有推出五款拉麵,而每款拉麵皆以豚骨湯頭為基底!豚骨湯頭是多數台灣人能夠接受的湯頭種類,再加入各式的調味元素,使得各款拉麵呈現不同的風味!另外還能夠升級為套餐唷!
這天我們選擇的飲品為蜂蜜柚子茶與有機博士綠茶,雖然仍帶些甜度,但整體口味算是清爽解膩,我們都有喜歡!飲品的造型也很有意思,喝不完還能隨手帶著走~
同桌友人點的是可樂,這出場的造型真的吸睛!原本平凡的鋁罐飲料搭配上特別的巧思,使得可樂看起來更加清涼~
這天我們一共七個人來聚餐,不知不覺就點了這麼多道小菜,多人搭配套餐點餐,大家一起分享不同小菜,其實還划算的~
唐揚雞可以說是日料當中不可或缺的角色,金黃酥脆的外表,裡頭吃得到軟嫩多汁的肉質~
辛辣叉燒肉的肉質較拉麵裡頭的叉燒來得更加厚實有嚼勁,加上夠味香辣的調味,大口咬下真的很過癮啊!
在日式拉麵店也吃得到薯條,雖然沾醬的部份比較普通,沒有想像中比較偏日式的風味,不過小朋友只要看到薯條就超開心,根本就是爸媽哄小孩必點囉~
喜歡吃肉的朋友,推荐你們可以試試這道豚骨叉燒拉麵!肉的份量給得很豪邁,大概有一般叉燒拉麵的1.5倍之多!難怪可以說是店內的超人氣品項~
麵條是偏細的拉麵,即使因為我們拍照放得稍久,依然吃得到Q彈,吃來還蠻順口的。
山禾堂的叉燒除了份量較多,厚度也較一般市售的叉燒來得稍厚;浸滷三天的豬背脊肉,搭配特殊的炙燒處理方式,使得肥瘦相間的肉質吃來十分入味,滑嫩中又帶點咬勁,不小心還會有上癮的感覺耶~
原本拉麵表面就撒有蔥花,喜歡蔥花的朋友可以再加點~
蔥花堆得像座小山,一點都不誇張!幾乎每口都能吃到青蔥的清香,搭配叉燒的入味鹹香超合拍~
如果你們和魚兒一樣都是起司控,那麼真的不能錯過這道起司豚骨拉麵!保證你們絕對不會看到起司片浮在拉麵表面,因為這裡是以義大利帕瑪森乳酪奶粉融入豚骨湯底,真的超特別!
融入了乳酪奶粉的湯頭喝來奶香濃郁,也使得原本的豚骨湯底更加醇厚滑順,是小朋友也會喜歡的口味!
覺得還沒有吃飽嗎?在山禾堂竟然可以免費兩次!不過正常的份量已經不少,女生幾乎是無法再加麵了,歡迎大胃王來挑戰,也不要浪費食物哈~
享用完美味的拉麵,搭配冰冰涼涼的明治雪糕,在炎熱的夏天裡真是沁人心脾啊!現在只要臉書打卡,或是加入店家的Line生活圈就能免費兌換!有機會來大里遊玩不妨可以來試試,分享給你們唷~
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山禾堂拉麵(台中店)
營業時間: 11:00–15:00, 17:30–21:30
電話:04 2406 3533
地址:台中市大里區德芳路二段155之2號
粉絲專頁:山禾堂拉麵-台中店
備註:有WIFI、可免費加麵兩次
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