香香燒肉工坊最新分店來囉!火烤兩吃雙重享受,還有沙拉吧、飲料與冰淇淋無限吃到飽!

香香燒肉工坊最新分店來囉!台中燒肉吃到飽又多了一個新選擇~自2018年開幕的香香燒肉工坊豐原店之後,今年起在太平也能吃得到了!不僅提供火烤兩吃,三月份更推出了新菜單,又多了不少品項可以嚐鮮~

香香燒肉工坊太平店位在中山路四段上,距離74號快速道路也相當近。店面後方就有特約停車場,由環中東路或中山路兩側都可以進入,與家人朋友聚餐不用再為了找車位而傷腦筋。

香香燒肉工坊用餐環境

用餐座位主要在室內的兩側,各桌皆設有抽風設備,如果有團體來聚餐,後面也有數張長桌可以安排用餐;不過整體座位不算多,用餐尖峰時段比較容易客滿,建議你們可以事先預定。

每桌除了附有基本的面紙、玫瑰鹽可以取用之外,更貼心的是竟有提供插座!臨時想要幫手機充電也沒問題~

這裡還有提供沙拉吧、飲料、冰沙與冰淇淋可以無限吃到飽,在等待餐點的期間可以先到後方自行取用,想吃冰淇淋的話,冰櫃則是獨立設置在前方。

沙拉吧的品項簡單卻又不失新鮮,多種新鮮蔬菜陳列,底下鋪有冰塊保鮮,還有提供胡麻醬、和風醬與凱薩醬可以搭配。

由於香香燒肉工坊本身也有提供火烤兩吃,除了每桌附有的玫瑰鹽之外,這裡也有蔥花、蔥鹽、辣椒與燒肉醬等多款基本調味料可以選擇。

飲料則有咖啡、汽水、綠茶、奶茶與冰沙,種類算是還不少;除非你們想要喝啤酒,需要在菜單上另外加點,要不然其他所有飲品通通都是無限暢飲!(開車不喝酒,喝酒不開車)

冰品是選用明治冰淇淋,知名品牌的冰品吃起來更加安心,多種口味滿足大人小孩的喜好。

香香燒肉工坊菜單介紹

這裡提供香香燒肉工坊目前的最新菜單給你們參考,不分時段或假日,收費為每人$590元,另收一成服務費;點餐時間為90分鐘,用餐時間為120分鐘。

兒童收費標準為:身高100至140公分均收$280元,100公分以下酌收$100元清潔費,65歲以上則可享有七折的敬老價。

目前還有推出個人商務套餐只要$298元,可選擇肉品4盤、海鮮2盤、白飯吃到飽與自助吧無限取用,如果想單點米食類的餐點,每碗$29元就能直接加點。

香香燒肉工坊-牛肉類

愛吃牛肉的我們當然不能錯過厚切牛排!厚度大概快接近一公分這麼厚,雖然不是厚得非常誇張,但是也相對比較方便烤熟,而且整片牛排幾乎和魚編的手掌一樣大~

香香燒肉工坊基本上是採自助式烤肉為主,如果需要烤肉服務可詢問服務人員,店家也會適時主動更換烤網;像我們自己就比較偏好牛肉不要烤得太熟,吃起來的口感最佳。

我們的牛肉約烤至五分熟左右,口感特別軟嫩多汁不柴澀;不過直接單吃的牛肉香氣比較淡,可以搭配玫瑰鹽的鹹香,更能襯托出牛肉本身的香氣。

紐奧牛舌吃起來鮮彈且微帶Q勁,同樣也很推薦你們加點玫瑰鹽,或是包入蔥鹽也很不錯。

和牛漢堡肉也是其他燒肉專賣店比較少見的品項,讓我們忍不住好奇點了一份來嚐鮮;入口除了可以感受到紮實的口感,還有迷人的牛肉香氣,我們與朋友都覺得蠻好吃的!

香香燒肉工坊-豬肉類

這裡的松阪豬份量給得還蠻大方的,除了切得大塊,每塊也略有厚度,吃起來更有嚼勁,飽嘴感也不錯;搭配表面撒上的胡椒鹽,單吃下酒都OK。

煙燻豬五花也是我們每來必點的肉品,鹹香十分入味,而且完全不死鹹!不過今天的部位剛好以肥肉居多,雖然吃得到油脂的綿密柔順,但是香酥脆口的瘦肉層次就沒有那麼明顯,稍嫌可惜~

客家鹹豬肉也是三月份推出的新品,服務人員還會特別提醒在烤肉時不用一直翻面,基本上讓兩面烤至有點微焦就可以享用了!

各桌皆附有烤夾與剪刀,可以依個人喜好分剪為適口的大小;原本以為客家鹹豬肉的鹹度會偏高,後來發現直接單吃的鹹度算是剛好,還能感受到五香醃料的淡淡香氣。

香香燒肉工坊-雞肉類

品味雞腿肉的肉質鮮嫩,吃起來也頗有厚度,還能感受到醃漬的香氣層次;不過醃料可能本身鹹度較高,或是醃漬的時間偏久,所以吃起來會覺得口味稍鹹一些。

我們另外又點了一份風味雞軟骨來嚐鮮,其實每塊都算是還蠻大塊的,烤起來的香氣也不錯,唯一美中不足的是軟骨偏硬,偶而吃到幾塊還是需要吐骨,在享用時可能要留意一下。

香香燒肉工坊-海鮮類

原本我們兩個人很含蓄地只點了免剝殼懶人蝦與小鮮軟絲來嚐鮮,後來發現朋友直接霸氣地全部點上一輪XD

但是必須要說免剝殼懶人蝦真的很方便,只剩蝦頭和蝦尾帶殼,輕輕一拉就能享用飽滿蝦肉了。

海鮮含有船凍小卷、挪威鯖魚、抱卵柳葉魚、免剝殼懶人蝦、嚴選扇貝、潮鯛魚下巴、香辣胡椒鳳螺、小鮮軟絲與鱈魚切片,滿滿整盤看起來蠻豐富的。

還有盤子放不下的活力鮮蛤另外盛裝,一次可以吃到九種海鮮,喜歡吃海鮮的朋友可以直接通通點起來~

如果想要吃點不一樣的海鮮,另外還有多種高級海鮮可以加點,像我們就點了北海道生食級干貝,多汁鮮甜的風味都鎖在富有彈性的肉質裡頭,不用烤太熟就很好吃。

現在還有蝦爆99的超值加價購!目前只需要$99元,就可以享有大草蝦與阿根廷天蝦紅使吃到飽,愛吃蝦蝦的朋友可別輕易錯過!(此活動整桌每位須點$590元價位吃到飽,並不得與其他活動併用。)

香香燒肉工坊-精緻鍋物

除了烤肉之外,火鍋也多了不少口味可以選擇,像是卜卜絲瓜蛤蠣、泰式香茅酸辣、手釀酸白菜與酒香燒酒雞都是近期新推出的口味。

我們這天點的手釀酸白菜湯底,裡面撈起來都是滿滿的酸白菜,份量真的給得很大方~另外還加入沁酸的番茄,喝起來的湯頭溫順有層次,也不會蓋過食材的原味。

每份火鍋都附有基本的菜盤,種類以金針菇、高麗菜、貢丸、蟹肉棒、蛋餃、小豆皮、凍豆腐等食材為主,會依當天廚房供應的食材而定,每天稍有不同。

香香燒肉工坊-米食類

原本我們到香香燒肉都必點韓式石鍋拌飯,剛好看到這次新推出了牛肉丼飯,所以又與朋友合點了一份來嚐鮮;整份的牛肉給得還不少,而且在調味上不會太過甜膩,吃起來挺有飽足感的。

別看這碗暖味海鮮粥好像不大碗,其實裡頭的料還真不少~從鮮蝦、軟絲、魚肉到扇貝通通都能吃得到,口味也有鮮甜,如果魚皮上的魚鱗可以再處理得乾淨一點就更好了。

這道豆皮烏龍麵應該是米食類之中我們最喜歡的一款,烏龍麵的麵體口感Q彈,柴魚的鮮味搭配上豆皮的微甜,吃起來還蠻清爽的,分享給你們:)

 

香香燒肉工坊太平店
營業時間:平日17:00-24:00,假日11:00-14:00、17:00-22:00
電話: 04 23982508
地址:台中市太平區中山路四段7號
粉絲專頁:香香燒肉工坊
停車費抵用資訊:
凡消費金額滿1000元,即可抵用一小時停車費
凡消買金額滿1800元,即可抵用兩小時停車費

滿1800元之後,每900元可算抵用一小時,以此類推

香香燒肉工坊豐原店
營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00
電話: 04 25293868
地址:台中市豐原區豐東路395號

 

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