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台中年菜新選擇!當日新鮮現做,合菜平日與假日都打折,4人至12人的套餐組合通通有

30 12 月, 2020
泰華泰式料理

台中泰式料理再一發!位在公益路的泰華泰式料理,不僅大部份菜色的辣度都可以調整,而且還有提供2人~14人的多款套餐,菜色組合相當彈性;重點是合菜在平日與假日都有不同折數的優惠,而且目前還有開運年菜禮盒開放預訂中,當日現做還能帶回家微波加熱,今年過年不妨也能試試異國風味的年菜!

泰華泰式料理用餐環境

泰華泰式料理位在南屯大業路上,外觀有著紫色與泰國景點圖樣的招牌,距離台中捷運水安宮站非常近,幾乎就是過馬路斜對角的距離!更讚的是捷運站底下還有南屯水安公園地下停車場,不但收費便宜,而且車位還挺多的~

店內的桌數不少,光是一樓就有多張大圓桌與四人桌,用餐空間舒適不壓迫,特別適合與家人、朋友或同事一起來用餐;如果一樓遇到客滿或假日,還會另外開放二樓的座位。

二樓共有六大張圓桌座位,甚至還有可以容納12位的大桌,與一樓座位配置比較不同的是偏向半開放式的包廂為主,相對也更有隱私感,如有需要還有提供嬰兒座椅可以使用。

泰華泰式料理菜單介紹

泰華菜單這裡提供泰華泰式料理的菜單給你們參考,有提供2人~14人的多款套餐,每套合菜可換一道菜(超過差額需補差價,低於不退);週一至週五合菜享85折優惠,週六及週日及例假日則享9折優惠,像我們這天就點了4A1700元,再加點了紅咖哩椰汁雞、蝦醬高麗菜、滑蛋咖哩蝦、鮮蝦粉絲煲、泰式奶茶與與羅望子汁。

目前還有開運年菜開放預訂中,即日起至2/8都能訂購,從適合4人至12人的年菜組合通通有,菜色皆為當天現做,新鮮美味又方便!

涼拌海鮮

涼拌海鮮裡面有鮮蝦、蛤蜊與花枝,搭配新鮮洋蔥、紫洋蔥、黃瓜與胡蘿蔔絲,最後淋上特製的涼拌醬汁;海鮮的新鮮度都很不錯,鮮蝦與花枝口感脆彈,蛤蜊則是飽滿多汁,醬汁酸甜的風味之中帶點爽辣,吃起來清爽又開胃~

蝦醬高麗菜

蝦醬高麗菜也是泰式餐館中的常見菜色 ,吃起來口感爽脆,蝦醬的香氣不但鮮甜,還能凸顯出高山高麗菜的甜度,平常害怕腥味的朋友也可以試試。

打拋豬肉

泰華的打拋豬肉比較接近台式風味,主要加入了檸檬葉、番茄、辣椒、香茅與些許醬油之後,再與新鮮豬肉拌炒至入味;選用的豬絞肉肥瘦均勻,拌炒後的口感紮實不顯乾柴,吃起來醬香淡雅,並不會蓋過豬肉的肉香,調味的鹹度比起一般市面上爽口許多哦!

椒麻雞

雖說椒麻雞發源地是中國雲南,並非正宗泰式料理,不過在台灣的名氣一點也不比檸檬魚或打拋豬遜色,是許多泰式與滇緬餐廳菜單上的固定班底;這道椒麻雞不僅將花椒粒打成粉,使得椒麻香氣更加夠味,另外還選用了厚度頗有誠意的去骨雞腿,炸過之後的肉質吃起來還挺外酥內軟的。

滑蛋咖哩蝦

滑蛋咖哩蝦特別適合喜歡咖哩控與海鮮控,濃郁的黃咖哩粉結合了香滑可口的雞蛋,還搭配上了滿滿整盤的鮮蝦,蝦肉口感不但紮實,還能感受得到迷人的咖哩香氣;單吃特別涮嘴,配飯也很合拍。

紅咖哩椰汁雞

除了前面提到的滑蛋咖哩蝦,這道紅咖哩椰汁雞也很下飯!微辣的紅咖哩之中帶有香甜的椰汁風味,另外更加入了檸檬葉、香茅與多種香料提味~裡面的雞胸肉片份量給得也有誠意,每片的肉質甚至有半公分這麼厚,咀嚼起來格外過癮。

清蒸檸檬鱸魚

清蒸檸檬鱸魚也是魚編來吃泰式料理幾乎必點的菜色之一,鱸魚的肉質細緻有彈性,魚皮裡的膠質口感滑順,吃起來魚肉香氣鮮美,而且魚刺大根好挑,細刺不多;搭配檸檬醬汁、辣椒與香菜更是酸辣入味,又能襯托出魚肉本身的鮮甜,貼心的店家還可以幫忙客製化酸度與辣度哦~

鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲表面鋪了滿滿的鮮蝦,鮮蝦新鮮大隻,重點是底下的粉絲吸飽了滿滿的湯汁精華,不但鮮甜入味、口感咕溜滑順又有飽嘴感,小朋友應該也會蠻喜歡的!

月亮蝦餅

雖然台灣大部份的泰式餐廳都點得到月亮蝦餅,不過其實卻是台灣人發明的菜色,有名到連正統泰國人來台灣都知道它,也可以說是另類台灣之光啦XD 泰華的月亮蝦餅特色就是超有誠意的厚度,紮實的內餡裡頭甚至能夠吃到完整的蝦肉,口感脆彈有咬勁,搭配酸酸甜甜的沾醬也不錯。

酸辣海鮮湯

熟悉泰式料理的朋友看到這道,肯定都會聯想到泰國相當著名的「冬陰湯」!而且泰華的酸辣海鮮湯真的相當酸辣夠味,濃郁的程度在我們目前吃過的泰式料理當中絕對能排得上前三名,裡面還吃得到花枝、蛤蜊、蝦子、金針菇與大陸妹等多種食材,特別適合重口味的朋友~

泰國香米飯

泰國香米飯是依照人數去計價的,以泰式錫飯鍋盛裝看起來更加道地!相較於台灣米來說,泰國香米的米型較為細長,口感也更為粒粒分明,慢慢咀嚼還能感受得到類似芋頭的香氣與自然甜味。

羅望子水/泰式奶茶

這天原本想點椰子汁,後來發現剛好賣完了,所以就點了比較少見的羅望子水,喝起來竟然和酸梅汁有點分相像,但是相對更加爽口;另一杯點的則是泰式奶茶,風味十分香濃,甜度也不會太高。

摩摩喳喳

幾年前魚編曾經有去過馬來西亞,吃過摩摩喳喳後就立馬愛上,看到菜單上有摩摩喳喳都會忍不住想點~這裡的摩摩喳喳加入的椰奶還蠻濃郁的,裡面還吃得到西谷米、椰果、亞達枳與波羅蜜,富有層次的口感挺有趣的~

泰華泰式料理整體的菜色選擇十分豐富,相當適合與家人朋友聚餐,而且合菜在平日與假日都有不同折數的優惠!如果今年想要試試不同的年菜,包裝大方喜氣的開運年菜也是不錯的選擇,即日起至2/8都能訂購,從適合4人至12人的年菜組合通通有,菜色均為當天現做,回家只要再微波一下就能享用囉!分享給你們參考:)

 

泰華泰式料理
營業時間:11:00–14:30、17:00–21:30 
電話:04 2327 0783
地址:台中市南屯區大業路314號
粉絲專頁:泰華泰式料理

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