榙比歐卡Tapioca義式創意料理,美術館夢幻庭園早午餐,女孩兒約會就選這!

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之前就曾經網路上看過這間Tapioca的介紹,魚兒簡直被他們店內的夢幻氛圍與精緻餐點給燒得體無完膚,當時就默默把它收進口袋名單。剛好最近收到了朋友的邀約,立馬就直接約了時間來約會一下啦~

Tapioca就位在美術館附近,門口還有提供停車資訊;沒想到小小巷弄之間竟然會有這麼美麗的庭園餐廳,歐式風情當中帶點悠閒與愜意,特別自在。

店名在中文裡頭是樹薯粉的意思,也就是粉圓的原料~其實Tapioca榙比歐卡就是以製作粉圓起家,目前國內也有許多店家的粉圓都是來自他們家。

除了綠意盎然的大樹與草皮,庭園內的遮陽桌椅座落其中,甚至還有夢幻的沙發床,整個少女心爆棚啊!

室內以暖色系的木質設計為主,流露出溫馨的氛圍。

這區靠窗的座位特別深得魚兒的心,因為竟然有提供插座可以使用,採光也不錯,以後又多了一個可以帶筆電來工作的地方啦!

我們這天是下午造訪,當天也有看到不少客人來享用下午茶,擺得整桌滿滿的,感覺好像很豐盛。

二樓的風格比較不同,地中海的配色帶點現代感,還蠻清新的。

如果想要隱密一點的空間,二樓也有獨立的包廂可以選擇,三五好友在裡面敘舊、聊天都不用擔心被干擾。

歐巴炸雞大早餐$310元,原本以為Tapioca榙比歐卡主要以義式輕食與早午餐為主,沒想到現在還有推出偏向韓式風味的餐點,真的還蠻有意思的~

南瓜濃湯有加入些許的薑提味,稠度幾近泥狀,還能吃得到南瓜本身沙沙的口感,是還蠻新鮮的蔬果原味。

五穀雜糧麵包吃來外脆內軟,完全沒有想像中的乾硬,膨鬆的口感中帶有飽滿香氣,還蠻耐吃的。

先將雞腿肉醃漬入味並經過油炸,再加入韓式辣醬與日式味增一同拌炒,微微的辣度還蠻開胃的,份量也算是給得非常大方。

整體的風味會讓我們忍不住聯想到糖醋排骨,兩種異國調味料的組合竟然有著類似台式的口味,有興趣的朋友可以嚐試看看!

岩漿牛肉熔岩堡$280元,如果喜歡走浮誇路線的朋友們必點!隨餐還會附上塑膠手套,讓你們不用沾手就能大啖美味漢堡~

紫米紅豆湯是由店家自行熬煮,喝起來還蠻真材實料的,也很濃郁。右上角則是馬鈴薯脆片,仍然保有一定的厚度,吃來頗有口感,帶點微酸微甜的調味很開胃。

生菜沙拉的種類也蠻豐富的,像是蘿蔓、紫高麗及多種水果,裡頭還撒入了做成爆米花的藜麥,顆粒雖然小小的,但是脆脆的口感很不錯。

岩漿牛肉熔岩堡的外表就能看到巧達起司流得像瀑布一樣,在黑色的竹炭漢堡的相襯之下,顯得更為壯觀,裡頭包夾著酸黃瓜、多種生菜與美牛製成的漢堡肉,整顆的份量對女生來說還不少。

享用的過程當中可要特別小心,因為起司真的給得非常多,一拿起來就會傾洩而出!身為起司控的朋友們看了都要暴動啦~

托斯卡尼嫩雞歐姆蛋$230元,雖然這盤乍看特別不起眼,但是生菜、五穀麵包、主餐與甜湯樣樣不缺,而且竟然是我們這天最喜歡的一道餐點!

清爽清脆的沙拉與香氣飽滿的麵包,搭配上香濃的歐姆蛋,整體的組合與份量對女孩兒來說還蠻剛好的。

最讓我們驚豔的就是這份歐姆蛋了!裡頭有包著濃郁起司、大塊雞肉與滿滿的香菇,口感相當潤口滑順,吃來完全不會有空虛的感覺,算是我們吃過還蠻有誠意的歐姆蛋,非常推薦!

榙比珍珠鮮奶茶(冰)$150元,蛋蛋玻璃杯的造型真的特別有萌感,從側邊還能看到美麗的分層。一般送餐時都會一併附上粗吸管,就不用擔心到底該怎麼喝這杯可愛的飲品啦~

打開蛋蛋杯的蛋殼之後,在表面就能看到以巧克力粉所構成樹薯葉的圖樣;以現泡的鐵觀音的茶香格外濃郁,再加入全脂鮮奶後,又多了幾分醇香,Q彈的珍彈也不錯吃。

藍眼淚$160元,這杯充滿了海洋漸層的色彩,裡頭包含了藍柑橘、可爾必思、檸檬汁與氣泡水,另外還加入了黑糖、抹茶與藍藻口味的珍珠,風味還蠻清爽的。雖然這款比較看人喝,不過魚兒自己是還蠻愛的!喜歡夢幻氛圍的女孩兒不妨可以來這裡約會,分享給你們囉~

 

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Tapioca榙比歐卡
營業時間:08:30~17:00 (週三公休)
電話:04 2372 1388
地址:台中市西區五權一街116號
粉絲專頁:Tapioca榙比歐卡

 

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