台中隱藏版好吃大阪燒推薦，滿滿柴魚大阪燒口味多元，還有會牽絲的麻糬起司玉子燒！

如果和我們一樣愛吃大阪燒的朋友們，推荐你們可以來試試這間隱身在精誠商圈裡頭的「酒戰場大阪燒」！雖然大阪燒在台灣不難吃到，但是好吃的大阪燒真的並不多見，沒想到最近在這裡找到了讓我們滿意的口味與口感！

酒戰場大阪燒就位在精誠路旁的巷弄間，而不是真的位在精誠路上，所以在定位搜尋的時候可以多留意一下。若不是朋友事先提醒我們，搞不好在附近繞好久都還找不到這間有著低調外觀的日式店面。

店面的桌數雖然不是特別多，但是木料的材質與頭頂懸掛的多盞燈籠流露出了日式小店獨有的溫馨氛圍，讓人不自覺得地感到放鬆，當天就有看到不少小資族下班後和朋友來吃晚餐。

除了吧台的座位，店內也有多張方便家庭與朋友聚餐的長桌；不過平時用餐時段的人潮會比較多，加上餐點皆為現點現做，所以可能會需要耐心等候一下。

店內的大阪燒價位在$200元至$320元之間，我們這天點的牛肉起司大阪燒是$300元，四人一起分食再搭配其他不同主食與小菜，份量算是蠻剛好的。胃口大的男生也可以一人點一份，再互相交換口味嚐鮮看看～

讓人覺得驚豔的是，雖然在製作過程中看到店家加入了大把的高麗菜絲，另外打入了雞蛋，再加入店家特製的粉漿，但是卻不會只有在吃菜的口感，也沒有吃到不均勻的麵糊粉感，風味飽滿而不顯膩口。

大阪燒的表面擠上了海苔粉與美乃滋，讓厚實的大阪燒吃來多了幾分潤口綿密，最後更是豪邁地撒上滿滿的柴魚片，餐點剛上桌時還能看到柴魚片隨著熱氣擺動，還蠻有趣的～

或許你們會很疑惑牛肉起司到底在哪裡？其實是已經均勻地與其他大阪燒的食材融合在一起啦！牛肉的香氣與起司的濃郁互不搶味，整體的風味很有層次，大口咬下就好滿足。

綜合海鮮炒麵$280元，與我們平常吃的台式炒麵果然相當不同，裡頭有著干貝、花枝等多種海鮮，口感新鮮Q彈，口味夠味卻不鹹膩。

麵條的彈性不錯，而且比我們預期地還入味許多，擠上美乃滋的口感更加滑潤。

你們有吃過麻糬與玉子燒的口味組合嗎？這道麻糬起司玉子燒$180元，讓我們都覺得蠻特別的！不僅外觀與一般看到正方形的玉子燒不同，口味與口感更是別具創意。

酒戰場的玉子燒是屬於蛋液煎至近全熟的程度，但是吃來算是偏鮮嫩的口感，切面還能看到一層層包裏住麻糬的模樣，份量紮實有誠意。

平常不愛吃麻糬的魚編，意外地還蠻喜歡裡面的麻糬！Q嫩又帶點牽絲的的口感卻不會甜膩，搭配起司更增添了濃郁鹹香，是小朋友也會很喜歡的口味！

鹽烤中卷$180元，整隻霸氣的中卷經過鹽燒過後，色澤格外鮮豔欲滴，而且中卷本身的份量就很大隻，愛吃海鮮的朋友可以吃得很過癮。

重點是每片切塊的肉質都很肥厚，可依個人口味沾取適量的鹽、或是擠上清新的檸檬，吃來非常Q彈脆口，感覺就很適合下酒。(開車不喝酒，喝酒不開車)

玉米筍5支$100元，口感鮮嫩且還能感受到裡頭的水份，單吃原味其實就不錯吃，覺得不夠味的朋友可以再多沾點旁邊附上的鹽。

菲力骰子牛$150元，肉質柔嫩不柴澀，醃過的骰子牛除了鹹香更加入味，也更方便入口。

表面另外還有撒上多種香料與白芝麻提味，讓牛肉的香氣增加了不同的層次，沾點五味粉也蠻不錯的。

明太子雞肉串$100元，每次只要在菜單上看到明太子口味的串燒就忍不住想點！看到滿滿的明太子擠在雞肉上，幾乎快要看不見雞肉，整個就好療癒～

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