台中老字號韓式料理,多達近80種韓式料理任你挑,還有50種小菜讓你吃到飽!

韓鄉韓國料理可以說是台中老字號的韓式料理,目前在中部有市府總店、漢口路的台中店與彰化店;店內除了有多達近80種韓式料理可以選擇,另外還有50種小菜免費任你吃到飽!喜歡平價韓式料理的朋友們可別輕易錯過!

我們這天來到的是台中科大附近的市府總店,雖然位置有些隱密,不過附近的車位倒是不會太難找,而且路旁的機車格也挺多的。

整間市府總店的空間非常寬敞,容納百人應該都不成問題;如果是家人、朋友聚餐,也可以事先和店家詢問是否能夠預訂包廂空間。

韓鄉韓國料理市府總店營業至今至少超過10年,內部的裝潢設計沒有經過調整,所以整體會比較偏向家庭式的風格。好在空調與電風扇都相當給力,我們還冷到請店家幫我們把冷氣調弱一點XD

最多客人進到店內瘋搶的就是韓鄉豐富的小菜了!據說韓式總共有研發出50多種小菜,不過檯面上通常實際會看到30-40種小菜,店家不定時會再增補其他口味的小菜。

像我們這天就有看到涼拌小黃瓜、辣味豆芽菜、海帶、辣味泡菜、原味泡菜、薑絲米血、花生、毛豆、豆干、黑木耳、杏鮑菇、醃漬蘿蔔與豬心等多種小菜,點份主餐再把所有小菜通通吃一輪,保證肯定飽到不行~

其中特別推薦你們可以試試這裡的豬心!魚編平常是幾乎完全不敢吃內臟的人,沒想到韓鄉的豬心真的沒有惱人的腥味,本身的肉質還略帶Q度,微辣的調味也很涮嘴!

豆干的口感比較一般,不過吃起來帶有淡淡的五香風味,還蠻耐吃的。

你沒看錯!小菜裡面竟然有百香果粉粿,真的很讓人意想不到吧!軟Q的粉粿吃起來酸酸甜甜的,當作飯後甜點很不錯,重點是可以無限取用啊~

辣味泡菜算是很夠味,直接單吃的辣度會比較高,建議你們可以搭配主餐或烤肉一起吃,風味也會更有層次感。

這裡提供韓鄉韓國料理的菜單給你們參考,除了最經典的銅盤烤肉、石鍋拌飯、海鮮煎餅、韓式快炒之外,也有各種飯類、麵類與湯類可以選擇。不管是平時想要自己一個人來用餐,或是多人聚餐都很有彈性。

銅盤烤肉(烤牛肉)$240元,平常愛吃韓式料理的朋友,肯定不能輕易錯過最經典的銅盤烤肉!而且價位真的還蠻佛心的~餐點上桌時還可以先倒入店家以雞骨、豬骨熬製的高湯。

銅盤烤肉的基本食材還不少,有著新鮮高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、豆腐、蔥段與菇類,肉品則有豬肉、雞肉與牛肉可以選擇,每盤份量足足有300克,可以說是相當有誠意!

牛肉有事先醃過,加上銅盤導熱的速度頗快,其實不用烤太久就可以享用了!香氣迷人的肉汁順著鍋子流至銅盤底部,同時也讓蔬菜的風味更加鮮甜飽滿。

韓式起司豬肉石鍋拌飯$240元,來到韓式料理餐廳,石鍋拌飯自然也是必點!表面的起司更是覆蓋了半個石鍋,搭配上整顆完整的生蛋,不論是視覺或嗅覺上都特別吸引人,再加上剛上桌滋滋作響的聲音,讓還在拍照的我們真的快要凍美條~

裡面有軟嫩的豬肉、紅蘿蔔、豆芽菜、高麗菜與泡菜等多種食材,趁熱拉起來還會有誘人的牽絲!香辣濃郁的口感吃起來特別過癮,底部還能吃到香脆的鍋巴哦~

起司海鮮煎餅$180元,雖然吃過不少韓式餐廳的海鮮煎餅,不過韓鄉的海鮮煎餅卻是數一數二的厚實!表面有著滿滿的乳酪絲與起司片,乍看就像可愛的韓式披薩XD

海鮮煎餅裡面有不少魷魚與蝦仁,吃起來頗有飽嘴感!香濃醇厚的起司更是牽絲到不行~如果覺得直接單吃可能會比較膩口,也可以再另外搭配店家隨盤提供的沾醬。

韓式烤雞肉炒粉條$210元,或許有些人對於炒粉條感到有些陌生,其實在韓國可以說是相當常見的小吃,不管是煮湯、煮火鍋、涼拌或拌炒都很合適。

炒粉條吃起來Q彈滑順,而且醬汁比我們想像中得還要入味!其實有點像是細版的米苔目,讓人忍不住愈吃愈順口。重點是份量真的很多,女生自己來吃可能會吃不完唷~

韓式起司辣雞$280元,喜歡香辣泡菜、同時又喜歡起司,那麼點這道就對了!滿滿的起司幾乎要覆蓋整個表面,簡直快要看不到底下的泡菜與雞肉,可見起司的份量給得非常大方!

韓式起司辣雞入口就能感受到濃到化不開的起司,搭配香辣清脆的泡菜、以及鮮嫩Q彈的雞肉,口感特別有層次感!不過這份的份量真的有點驚人,建議你們可以多人一起分享~

泡菜雞肉豆腐鍋$220元,韓鄉的豆腐鍋也是許多熟客愛點的品項!光是豆腐鍋就有14種口味可以選擇,主食則可搭配王子麵、白飯或寬冬粉。

韓鄉豆腐鍋裡面的食材十分豐富,而且裡面的泡菜還是使用店家自行醃製的泡菜,香辣入味卻不嗆喉,整鍋吃起來特別入味,冬天來吃應該更過癮~

韓式年糕炒甜不辣$190元,這道應該就不用我們說太多了,看到韓式年糕直接點起來就對了!整體的份量不僅同樣給得十分大方,表面還灑有白芝麻增加香氣。

雖然裡面選用的是台灣製作的甜不辣,口感稍微比較一般,不過年糕Q彈且略有嚼勁,搭配上香辣順口的泡菜,不知不覺中會愈吃愈上癮,單吃或配飯都很合拍。

韓式燒肉豬五花$260元,這道應該是我們這天最愛的一道了!金黃酥脆的豬五花,肉質軟嫩無肉筋,每片都份量都很豪邁,光是直接單吃就很讚!隨盤還有附上醃蘿蔔、小黃瓜與醬料。

醃蘿蔔也是韓鄉的特色之一,吃起來清甜不死酸,口感鮮脆又能解膩,再加上香甜微辣的沾醬,果然上桌沒多久就被大家消滅啦!

人蔘雞湯$550元,最近天氣也慢慢轉涼了,如果與家人、朋友來聚餐的話,會很推薦你們可以點上一鍋人蔘雞湯。整鍋裡面有整隻全雞,差不多是四至五人的份量。

湯頭喝起來不僅帶有飽滿的人蔘清香,重點是雞肉的肉質非常鮮嫩!甚至是將骨頭已經燉至快要化開的程度,幾乎整隻全雞都能直接享用,讓我們覺得還蠻驚豔的!

整體來說,韓鄉吃起來是比較台式口味的韓式料理,沒有那麼重鹹膩口。在餐點的份量上也給得相當大方,而且又有50種小菜可以吃到飽;如果不介意用餐空間比較傳統,其實是還蠻適合與家人、朋友一起來聚餐的,分享給你們~

 

韓鄉韓國料理 市府總店
營業時間:11:30~22:00

電話:04 2229 7829
地址:台中市西區市府路39號
粉絲專頁:韓鄉韓國料理

韓鄉韓國料理 台中漢口店
營業時間:11:00~21:00
電話:04 2315 6879
地址:台中市西屯區漢口路二段148-2號

 

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