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台中牛肉麵

進城牛肉麵|這間台中牛肉麵也太猛!以31種中藥與蔬果熬煮湯頭,頂級腱子心、牛筋、牛肚與板腱一次吃個過癮!

進城牛肉麵

台中牛肉麵選擇不少,各家口味也各有特色,最近吃到這間隱身在台中中區的「進城牛肉麵」,雖然開幕不到一年,不過以多達31種中藥、新鮮蔬果與牛高湯熬煮而成的湯頭相當好喝順口;肉肉控必點「牛肉麵四重奏」,包含頂級腱子心、牛筋、牛肚與板腱一次吃個過癮!高麗菜水餃也是人氣品項,飽滿皮薄又大顆,喜歡麵點類的朋友們又有不同的選擇了!…

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提督府牛肉麵│台中人氣牛肉麵,一週只有3天吃得到!紅燒牛肉麵竟然還能選濃淡程度,新客人可別輕易挑戰

提督府牛肉麵

提到大里美食,這間一週只開三天的提督府牛肉麵可以說是小有名氣,每週只有週五、週六與週日才能吃得到。最讓我們驚訝的是店內竟然只有販售紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、老妖醡醬麵和鮮蝦醡菜肉絲麵這四樣餐點,用餐時段幾乎座無虛席,喜歡重口味的朋友可以找時間來嚐鮮看看!…

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菜頭郭慢食小館,只賣3種口味的巷弄質感餐館,嚐鮮首推少見西域清燉牛肉麵,飯店級的廣式老火牛肉麵,豐原排骨酥麵也讓人為之驚豔!

菜頭郭慢食小館

你們有多久沒有好好舒服地吃一頓飯了呢?台中火車站後方最近新開了一間「菜頭郭慢食小館」,起初聽到店名還差點誤以為這裡有賣蘿蔔糕,沒想到原來是間以牛肉麵、排骨酥麵與家常小菜為特色的巷弄質感餐廳。雖然整體販售的餐點品項不多,但是從麵食、小菜甚至醬料,都能吃得出食材的純粹原味,尤其是排骨酥麵讓我們驚豔到直接納入回訪名單內!…

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墨竹亭│來自新竹的人氣麵食,最新川湘上湯牛肋麵、麻辣雙寶香辣涮嘴又夠味!還有香酥脆薄的冰花煎餃~

墨竹亭

來自新竹的人氣麵食「墨竹亭燃麵本家」你們也有吃過了嗎?在這裡可以吃到多款特色麵食,像是燃麵、麻醬麵、拌麵、炸醬麵與湯麵,水餃和冰花煎餃當然也沒有缺席!今年冬天更推出了川湘上湯牛肋麵與麻辣雙寶,特別香辣涮嘴又夠味,敢吃辣的朋友可別輕易錯過!…

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米克咖啡│在早午餐店竟然也能吃得到牛肉麵!用餐不限時還附插座,下午時段也不休息!

米克咖啡

沒想到在台中早午餐店竟然也能吃得到牛肉麵!身為SOHO族的魚編之前就有注意到這間米克咖啡,不僅有著份量澎派的早午餐圓盤、輕食系列、甜點、咖啡與下午茶,重點是用餐不限時,店內大部份的座位都設有插座,下午時段也不休息,整天都能吃得到喲~…

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老鑼牛肉麵,台中50年老字號人氣牛肉麵,大推清燉牛肉麵,千萬不要隨便點大碗!

老鑼牛肉麵

台中牛肉麵可以說是百家爭鳴,不過這家老鑼牛肉麵可以說是我們最常吃的口袋名單之一,地點就開設在台中高工後門,除了招牌的紅燒牛肉麵之外,還有清燉牛肉麵、牛雜麵、水餃與各式小菜,經營至今聽說至少有五十年之久,但是每到用餐時段都相當容易客滿!…

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台中超澎派海陸牛肉麵!吃得到鮮蚵、鮮蝦、中卷、虱目魚肚與花枝丸,還有超大臉盆份量家庭餐 (已歇業)

迦南海陸牛肉麵

台中牛肉麵真的是愈來愈浮誇啦!來自嘉義布袋的迦南海陸牛肉麵,將經典的牛肉麵結合了各式新鮮海鮮,鮮蚵、鮮蝦、中卷、魚肚與手工花枝丸通通都能吃得到!另外搭配以17種中藥材熬製而成的湯頭,不但自己可以獨享,甚至還有多達3-5人份的分享餐!…

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